大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于饭店里泡的黄茶是什么茶叶做的，泡出来发黄的是什么茶这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

黄茶包括哪些茶叶品种

黄茶根据采摘嫩度的不同，总体分为黄大茶、黄小茶、黄芽茶三类，而黄茶包括的茶品较多，有广东大叶青、霍山黄大茶、沩山毛尖、浙江温州、平阳黄汤、北港毛尖、远安鹿苑茶、君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等。

黄芽茶

黄芽茶是采摘时以单叶或者摘一芽一叶加工制成，黄芽茶的种类主要包括君山银针，蒙顶黄芽，霍山黄芽。

黄芽茶茶形紧实、挺直，色泽金黄、光润，冲泡之后，汤色杏黄、清澈，滋味醇厚、爽甜，香气清高。

黄小茶

黄小茶是用采自茶树中的细嫩芽叶加工制作而成。

黄小茶的种类主要包括沩山毛尖、平阳黄汤、北港毛尖、鹿苑茶等。

黄小茶外形微卷，色泽黄亮，白毫显盛，冲泡之后，茶汤橙黄、透亮，有浓郁的松烟香味，滋味醇甜爽口。

黄大茶

黄大茶是用采自茶树中的一芽二、三叶甚至一芽四、五叶为原料制作而成的。黄大茶的种类主要包括“广东大叶青”和“霍山黄大茶”。

黄大茶，干茶梗壮叶肥，色泽金黄显褐，冲泡之后，茶汤色深黄带褐，滋味醇和、鲜爽，有高嫩的焦香味。

总结

黄茶因为品种和加工技术的不同，外形也有差别。

如君山银针，芽头肥壮，白毫满布，外形似针。蒙顶黄牙外形扁直，白毫显露。黄大茶叶肥厚壮，梗长相连，色泽鲜亮。

黄小茶外形微卷成块，白毫显盛，色泽黄亮油润。

绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶,这些茶叶是以什么命名的

像这种茶都是通过颜色来命名的，喝过茶的都知道，茶叶泡开后的颜色各不相同，味道也都有自己的独特之处。

绿茶其实就是绿色的茶叶，是用茶树上新鲜的叶子经过工艺加工成的，而且没有破坏掉它本身的色泽，味道也是非常清香，有助于人的消化和减肥。所以有时候我们经常能听到“减肥就喝绿茶”这种话，确实也有一定的道理，而且也经常能看到家里的长辈每次吃完饭后都要喝一壶茶，美名其曰为“刮油刮脂”。像比较出名的绿茶就有碧螺春、龙井等。

白茶是因为颜色白如雪所以才有这个名字，口感比绿茶好很多，这个入口了以后会有回味，偏甜一点，而且制作过程只是让它变干就可以了，没有经过其他的手艺，可能是因此口感不错，保留了大部分的原味。而且白茶能够治荨麻疹，还能保护肝脏，如果上班族经常眼干的话也可以喝一点这个，很有效果的。通常出名的牌子就是白牡丹和寿眉。

黄茶其实刚一开始不是黄色的，只是要通过浸泡让它变黄，茶水也会因此变成黄色的，这个一定要和绿茶做好区分，很容易混淆。平时如果食欲不振的话可以喝上几口黄茶，而且也能消肿，比较出名的牌子就是大叶青和远安黄茶。

红茶就是因为茶叶冲泡后茶水变成红色才得名的，而且香味比前几个都要浓郁，这个还能够随意搭配其他的水果，平时可以当饮料喝，不过要少喝，不然会上火，比较出名的牌子是大吉岭和祁门红茶。

最后黑茶也一样，是因为泡开后是黑色的所以叫这个名字，这个茶叶的价值高于前面几个，作用也比较多，有的家里熬奶茶会放这种黑茶，香味会更浓郁，比较有名的牌子就是黑砖和花砖。

黄茶包括哪些茶叶 黄茶包括哪些茶叶

1、黄茶包括黄大茶、黄小茶、黄芽茶三类，黄芽茶有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等；黄小茶有沩山毛尖、平阳黄汤、北港毛尖、鹿苑茶等；黄大茶有广东大叶青、霍山黄大茶等。

2、黄茶是鲜叶先经锅炒杀青、揉捻后，经过一道特殊的加工工序-闷黄，再经干燥加工而成。

3、黄茶，实际上是比绿茶的工艺上增加一道“闷黄”演变而来的。因此，黄茶的干茶色泽由绿变黄，汤色也呈浅黄至深黄色，形成了“黄汤黄叶”的品质风格。

什么是海南黄花梨茶叶

黄花梨茶不是传统茶，他有别于六大茶类，是一款不一样的茶饮品。与其它茶叶不同，海南黄花梨茶的原叶并不是生长在茶树上而是生长在“名木”黄花梨上面。

海南黄花梨（降香）是世界五大名木之一，也是三香之首（降香、檀香、沉香）。大多用于制造家具及工艺品，明清时期只有皇室贵族才能拥有。树种珍贵稀有，是高贵雅致的象征，木质坚硬，纹理独特。

另外，《本草纲目》中记载降香黄檀还有珍贵的药用价值，树干和根部芯材，香叶可入药，有香气，主治风湿、腰痛、吐血、心胃气痛、高血压等症。木材含有降香油，具有抗氧化和降血压等作用。

在海南儋州，有＂中国唯一，世界唯一＂的黄花梨种植基地。《天尚贡皇》海南黄花梨茶，经过当今顶尖的科学生产工艺，由中山大学教授及中国科学院教授研发、经当今顶尖的科学生产工艺横空出世，他的出世颠覆了纯黄花梨叶制不成茶饮品的传统。

文章到此结束，如果本次分享的饭店里泡的黄茶是什么茶叶做的和泡出来发黄的是什么茶的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！