中国茶叶是如何传入西方的呢(中国茶向国外传播的路径)

日期:2024-05-03 19:23:15 作者:

中国茶叶是如何传入西方的呢(中国茶向国外传播的路径)

一、喝茶成了世界的流行,那中国的茶文化是如何传到世界呢

1、茶和茶文化不仅仅在中国是人们生活不可缺少的必需品,在国外也是如此。而众所周知,中国是茶起源的国家。早在唐代陆羽的《茶经》中就有记载:“茶之为饮,发乎神农氏。”当然,对于神农氏是如何发现茶的,民间也有许多不同的传说。最普遍的说法是茶是神农在野外用锅煮水时,刚好有风带着几片叶子飘进锅中,而煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百草的经验,判断它是一种药从而发现的。

2、有文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树了。而根据推测,中国茶叶传播到国外已经有了两千多年的历史了。也就是在南北朝时期,我国的茶叶就已经在国内流行并陆续输出到东南亚以及其他比邻的亚洲国家。

3、公元805年,日本的海空禅师来到我国求学,并带回去一些茶籽试种,现形成了日本的茶文化。十世纪时,蒙古的商队来华进行贸易,将茶经西伯利亚带到了中亚以远的地方;十五世纪初,葡萄牙的商队来华经商,将茶首次传到了西方国家。

4、后传入了东欧地区,以及俄罗斯,法国,美洲等地方。1684年,印度首次引进中国的茶籽试种,到19世纪末,印度的茶叶已经闻名于世界。17世纪初,斯里兰卡开始引入茶籽试种,后经多次改革,现其红茶产量及质量优异,以红茶闻名于世界。可以说丝绸之路以及后面开通的海上丝绸之路对茶和中国茶文化的传播起到了很大的作用。

二、晚清时期,西方文明是如何传入中国的

鸦片战争之前,中国闭关锁国,闭目塞听,对外界一无所知。鸦片战争打开了中国的大门,伴随着西方侵略者的到来,西方文明也传入中国。所以晚清西方近代文明传入中国起初是靠暴力手段实现的。随着与西方接触时间增长,一部分先进的中国人主张主动的吸收西方近代文明,中国开始学习科技文化代表性的是洋务运动,然后学习政治制度,代表性的就是戊戌变法以及辛亥革命,然后学习思想伦理,代表性的就是新文化运动。

三、茶叶如何传入西方

1、南北朝时,中国茶叶随丝绸、瓷器传到土耳其;唐代时,中国茶种传入了日本和新罗。中国茶传入欧洲则在新航路开辟以后。1545年前后,意大利人赖麦锡的《航海记集成》中提到了中国的茶,这是欧洲最早的有关茶的文献记载。

2、中国茶对外的传播,海路和陆路并行。陆路沿丝铜之路向中亚、西亚、北亚、东欧传播;海路向***、西欧、北欧传播。

3、从唐代开始,陆上的古丝绸之路同时也是茶之路。茶叶先从产茶地向长安集中,然后以新疆地区为中转站,经天山南北路通往东欧。而明、清时还开辟了一条经蒙古高原到达俄罗斯的茶叶之路。

4、海路则始于明清之际,从江西、浙江、福建茶区出发经宁波港、泉州港、广州港直接运往欧洲或先输往南洋诸国,再经马来半岛、印度半岛、地中海走向欧洲各国。明代万历三十五年,荷兰海船从爪哇来澳门贩运茶叶,并于1610年转运至欧洲,从此,中国茶叶正式进军欧洲,新世界的大门打开了。

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