一、绿茶、乌龙茶等茶叶应该分别怎么洗
1、绿茶指的是那些并没有经过发酵的茶叶,它保留了更多的天然的茶叶的成分,含有更多的茶多酚。
2、但绿茶几乎是不需要进行洗茶的,如果清洗的话反而会破坏绿茶中天然营养成分的含量,如果觉得脏,一定要洗一下的话,那么建议洗茶的时间越短越好,十秒应该差不多就可以。
3、乌龙茶可以说是把绿茶经过发酵这个过程之后得出的茶叶,也因为茶叶经过了发酵,所以乌龙茶的颜色会比绿茶更深一些,而且乌龙茶的味道也不会像绿茶那么苦涩。
4、乌龙茶在实际冲泡的时候是要经过洗茶的,但这种洗茶在我看来并不是洗茶叶,而是在冲洗泡茶叶的器具。
5、简单说过程就是将茶叶放在茶壶中,然后加入沸水,将第一泡的茶水用来冲洗茶壶,茶杯等器具。
6、现在的茶叶都是机械化加工的,并不像古时候用脚用手搓茶揉茶,所以茶叶上最多也就是会有一些粉尘,并不可能存在不太卫生的东西,所以不洗茶也可以,如果一定要洗的话,洗一泡即可。
二、泡完的茶叶,请问大家都是怎么处理的
泡完的茶叶能用来做什么 1.将泡用过的茶叶晒干,装在枕头里,睡起来柔软清香,可去头火。 2.茶水漱口防龋齿茶叶中含有氟元素,能起回齿作用。茶水属碱,能中和酸,可防龋齿发生,并能抑制某些病菌。 3.去除熊猫眼。用过的绿茶茶包是消除黑眼圈的好帮手:2袋茶包风干,放在冰箱里冷藏,需要时取出2个,敷在黑眼圈上20分钟。注意茶包一定要足够干燥,否则茶的颜色可能会留在眼部,反而加深黑眼圈。这是时间急迫或突然有约会时,很有魔力的一招! 4.茶叶护发剂在所有的护发剂中,茶叶护发剂可算是最为方便天然的了。坚持用茶叶浸泡的水洗头,头发便会乌黑光亮。用一般的洗发液洗过头发后,再用茶水冲洗,可以去除多余的垢腻,使头发乌黑柔软、光泽亮丽,百分百天然滋养。 5.浓茶漱口经常用茶水漱口,会感到口腔内清爽舒适、口臭也逃得远远的。取优质的茉莉花茶5克,用40毫升水冲泡30分钟,然后分早、中、晚三次含漱,冲泡的水温以80-90度为宜,尝试以这样的方式,保护你美丽动人的皓齿吧。 6.清晨用陈茶洗脸可以去脸部暗黄。 7.把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮。因为茶叶具有很强的吸附作用。 8.把茶叶撒在地毯或路毯上,再用扫帚拂去,茶叶能带走全部尘土。茶叶的吸附作用不但可以吸收水份还可以吸附灰尘。 9.把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊绳的功能。 10.将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可以促进植物生长。但是最好不要把茶叶倒在花盆里,因为不便打扫,会腐烂、有异味、生虫。 11.残茶叶还可以喂养刚出的小蚕。这也算是典型的“茶食”用途了。湿茶叶可以去掉容器里的鱼腥味和葱味。 12.可以煮茶叶蛋,其味道清香,非常可口。 13.用残茶叶擦洗有油腻的锅碗,木、竹桌椅,可使之更为光洁。 14.用茶渣擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶纸板及皮鞋上的泥污,去污效果好。 15.深色衣服上的油渍,用残茶叶搓洗能去污。
三、泡茶第一泡怎么处理合适
1、泡茶第一泡又称温润泡或醒茶,许多人认为第一泡需要倒掉,理由包括要洗农药、洗尘等,先将茶叶中不好的成份去掉,接下来才能安心享用。
2、茶的冲泡方法有简有繁,要根据具体情况,结合茶性而定。但不论泡茶技艺如何变化,一些基本的方法则是相通的。冲泡一杯好茶出来,除了备茶、选水、烧水、配具之外,都需要遵照泡茶的基本步骤。
3、用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降,这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。
4、按茶壶或茶杯的大小,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后,可以观赏壶(杯)里的茶叶形状与颜色。如果你所用来泡茶的是白色盖碗,则茶色与白色相映成趣,极具观赏价值。
5、置茶入壶(杯)后,按照茶与水的比例,将开水冲入壶中。冲水时,除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外,通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡,可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶,冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究,就是将水壶下倾上提三次,这既是主人向宾客点头致意,也能使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。
6、冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又称公道杯,取分茶公道之意。
7、奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方。奉茶的时候,主人还须用空余的手做出请茶的姿势,此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲,轻轻敲打桌面,以表谢意。
8、茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。赏味时,应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根,再回到舌头,如此反复二三次,以留下茶汤清香甘甜的回味。