茶叶生产与加工属于什么类专业(茶叶炒茶加工机器大全)

日期:2024-03-18 20:51:02 作者:

茶叶生产与加工属于什么类专业(茶叶炒茶加工机器大全)

一、茶叶生产与加工技术就业前景

茶叶生产与加工技术就业前景如下:

毕业生可到茶叶技术推广部门或茶叶企事业单位从事茶叶生产、茶叶加工、茶叶营销、茶叶商检、茶品质监、茶叶企业经营管理、茶文化传播和茶事服务等技术及管理工作。

主要面向茶产品生产与加工企业,在茶叶生产与加工、茶叶品质检测、茶产品包装储运、茶叶营销和茶庄服务岗位群,从事茶叶生产与检测、茶叶生产管理和营销等工作。

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握茶树栽培、茶树病虫害综合防治、食品科学、茶叶生产加工技术基本知识。

1、具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力。

2、具备茶叶加工企业技术管理的基本能力。

3、熟练掌握茶园的规划、开垦、种植和管理方法。

4、熟练掌握茶叶采摘、鲜叶的验收,以及茶树病、虫害防治的方法。

5、熟练掌握使用和维护茶园及茶叶生产加工机械设备的方法。

7、掌握茶叶的审评与检验的技术技能。

8、掌握简单的接待茶礼,具备茶艺表演能力。

二、茶叶生产与加工技术专业怎么样_就业方向_主要学什么

高考填报志愿时,茶叶生产与加工技术专业怎么样、就业方向有哪些、主要学什么是广大考生和家长朋友们十分关心的问题,以下是相关介绍,希望对大家有所帮助。

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和植物生理、茶叶品质化学、茶叶生产与加工、茶文化及相关法律法规等知识,具备茶树栽培、茶园生产管理、手工和机械制茶、茶叶品控和质量检测、茶叶销售等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事茶园生产与管理、茶树栽培、茶叶加工与检验、茶叶质量控制、茶叶销售、茶叶生产与加工技术服务等工作的高素质技术技能人才。

面向茶叶加工工、评茶员等职业,茶叶生产、茶叶生产管理、茶叶加工、茶产品营销、茶叶生产技术服务等岗位(群)。

具有应用现代栽培技术进行茶园建设、生产与管理的能力;

具有手工制茶、机械制茶、茶叶(精)深加工、茶叶拼配的能力;

具有茶叶审评、品质控制、质量检测的能力;

具有茶叶生产新技术应用、新产品开发、茶资源综合利用的能力;

具有应用信息技术进行茶叶市场营销的能力;

具有一定的茶文化推广能力和实践能力;

具有应用信息技术和数字技术进行茶叶生产和加工的能力;

具有根据茶叶生产政策法规开展茶叶标准化生产、绿色生产、安全生产的能力;

具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

专业基础课程:植物与植物生理、植物生长环境、茶叶品质化学、中国茶文化、茶叶标准与法规、茶叶机械设备。

专业核心课程:茶树栽培技术、茶树病虫害绿色防治技术、茶叶加工技术、茶叶审评技术、茶叶质量控制与检测技术、茶叶市场营销。

实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行茶树栽培与繁育、茶园管理、茶树病虫草害监测与防控、茶叶加工、茶叶审评、茶叶质量控制等实训。在茶叶生产企业、茶场、茶叶加工企业、产教融合基地等单位或场所进行岗位实习。

职业技能等级证书:食品合规管理

三、茶艺属于哪个专业大类

1、属于农林牧渔大类。茶艺专业是为适应我国市场经济建设的需要,有计划地培养茶文化工作者、茶艺工作和茶企业经营管理、茶叶市场营销人才而设置的。

2、茶艺专业门类专业学历层次门类学科作物生产技术专科农林牧渔农业类种子生产与经营专科农林牧渔农业类园艺技术专科农林牧渔农业类中草药栽培技术专科农林牧渔农业类绿色食品生产与检验专科农林牧渔农业类农业经济管理专科农林牧渔农业类茶艺专科农林牧渔农业类茶艺专业解读

3、茶艺与茶叶营销主要研究茶叶的生产、加工、茶艺美学等方面的基本知识和技艺知识,掌握现代茶叶营销技巧、泡茶技艺、品茗环境设计、举办茶会等技能,具备茶艺与饮料、饮料食品的开发与营销能力及茶馆经营管理能力。

4、《茶艺美学与表演艺术》、《中国茶文化》、《公共与礼仪》、《茶叶营销贸易》、《消费心理学》、《商品与推销策略》、《茶艺馆装修与设计》、《茶叶生物化学》、《茶叶标准化加工技术》、《办公自动化与管理》

5、食品类企业:茶艺师、评茶员、市场营销、食品检测、茶叶生产、经营与销售。

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