茶叶里的竹叶怎么泡茶好喝(怎样自制竹叶茶)

日期:2024-03-16 07:02:52 作者:

茶叶里的竹叶怎么泡茶好喝(怎样自制竹叶茶)

其实茶叶里的竹叶怎么泡茶好喝的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解怎样自制竹叶茶,因此呢,今天小编就来为大家分享茶叶里的竹叶怎么泡茶好喝的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

竹叶青茶怎么冲泡更好

第一步:温杯

第二步:投入适量的竹叶青茶

第三步:沿杯壁缓慢注水

第四步:第一泡静置7-10秒后出汤

第五步:第二泡静置10-15秒出汤

第六步:第三泡静置15-30秒出汤

这个方法冲泡的竹叶青茶茶汤不仅很鲜爽,而且醇厚,干净又卫生,大家在喝茶的同时还能观赏到竹叶青茶芽在公道杯中翩翩起舞、上下沉浮的样子,这种冲泡方法后的茶芽很容易就能剥到茶芽的第三层嫩芽,当把这第三层的未出世的嫩芽咀嚼在口腔里的时候鲜嫩的茶芽在就这茶汤,那才是真正春天的味道。

这个也是大家在竹叶青专卖店里见到过茶艺师小姐姐们用的最多的方法。因为竹叶青茶是采用的峨眉山600-1500米的明前鲜嫩茶芽为原料精制加工而成的,所以每一颗完整的竹叶青茶芽都是实心芽,都是可以剥到3-4层的。

竹叶茶叶的正确喝法

1.洗茶:将竹叶茶叶放入茶壶中,加入适量的温水,不用太多,只要淋湿茶叶就行。然后倒掉茶汤,重复几次,目的是去掉多余的杂质和苦味。

2.泡茶:将清洗好的竹叶茶叶放入茶壶中,加入适量的温水,一般是1克茶叶:50毫升水的比例。等待一段时间,根据个人喜欢的口感调整泡茶时间,一般为3-5分钟。

3.倒茶:将泡好的竹叶茶倒入茶杯中,不要把水倒太满,只倒到八分满即可,留下空间让茶香扩散。此时,可以特意观察茶香的香气和茶汤的颜色,也可以进行品尝。

4.品尝:喝竹叶茶不需要用茶具,可以直接喝,感觉茶汤入口后,绵长的甘甜在口中散开,同时,茶汤的口感很清爽,是一种非常健康、养生的饮品。可以搭配一些小吃,提高品尝效果。

温馨提示:喝竹叶茶不宜过量,每天适量饮用即可。同时,不要用开水泡茶,以免破坏竹叶茶的营养成分。

话说竹叶青这个茶叶,怎么冲泡比较好喝吗

准备一只透明玻璃杯(300ml)、6g竹叶青茶,先用开水将玻璃杯烫洗干净,接着将6g竹叶青茶投入玻璃杯中,沿着杯壁缓缓注入杯子1/3的水(水温为80~85℃),并顺时针旋转杯身,使茶叶充分浸润,之后再注满剩余的水(七分满),最后等待3分钟左右即可饮用。

准备茶具:

茶器:透明玻璃杯(300ml)、茶滤、茶巾。

水温:80~85℃

茶量:6g竹叶青茶

是否洗茶:否

冲泡竹叶青茶,与之最好的搭档便是透明的玻璃杯了,纯洁之杯,翠绿欲滴的汤,天作之合,自然、简洁又不失大气,非常具有饮用的欲望,玻璃杯冲泡方便,可观、可闻、可品,但注意冲水时,水位不宜过高,不然还是会烫手的。

1、温杯、洁具

开门第一件事,先温杯,烧开沸腾之水,之后用开水认真的将盖碗以及茶具烫洗一遍,祛除异味,提高盖碗的本身温度,尤其是在冬季温就非常必要,温杯之后快速倒掉水。

2、置茶

一般300ml的玻璃杯,投茶量是6g,茶水比例为1:50,用茶匙均匀拨入玻璃杯内,当然也可以根据自己的口感酌情添加。

2.注水

关于冲泡竹叶青的水温,我们一般用80~85℃,那么有人会说,为什么别人都在用100℃,其实100℃是可以的,一般茶叶测评,卖茶人多会用到此温度,可以充分展示茶叶的有点以及浓郁的香气,但我们日常饮用,是兼容口感、香气、冲泡次数的,所以用80~85℃的水温,更为合适。

水温我们了解了,接着就是冲水了。

先冲入玻璃杯1/3水,然后顺时针旋转杯身,使茶叶充分浸润,然后再次注水达到七分满即可,静待2分钟。

4、冲泡次数

竹叶青茶的冲泡次数约为三次。

5、赏茶

冲泡完毕后可以先观赏茶叶的姿态,领略茶叶的天然风姿,不过这是针对高档名优竹叶青茶而言的。

6、品茶

品茶前先闻茶叶的香味,然后饮一小口,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。

怎么分辨竹叶青茶叶优劣竹叶青茶叶冲泡方法

对竹叶青茶叶的分辨总体归纳大致就3个字,闻、观、品。

一、闻——闻干茶的香味,竹叶青茶叶属于炒青绿茶,所以对茶叶的原本成分保存比较完整,干茶带有原始茶青的清香味,越好的竹叶青带有茶叶清香味越浓,而且没有别的异味。

二、观——观看竹叶青茶叶的外形,竹叶青茶外观扁平尖细似竹叶,因而才叫竹叶青。因加工原因,竹叶青处于绿色,而且很光亮。

三、品——品竹叶青茶叶的味道、口感。整体来说,竹叶青茶叶的口感是清香可口,入口甘醇,回甘很快!在入口之前,会闻到一股淡淡的茶叶清香味、香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽。

冲泡方法如下:

一、将茶叶投入杯中,一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿。一般150ml的玻璃杯投茶量在1-2克。

二、往杯中注入温水,竹叶青不宜于用滚沸水,水温在85℃左右则可。

三、静置一两分钟便可,在这过程中,上浮的竹叶青会逐渐地一一下沉至杯底,这也是竹叶青冲泡过程中的一大观赏点。

扩展资料:

茶是一种深沉而隽永的文化。毋庸置疑,中国茶是华夏文明的一个组成部分,已成为流淌在这个古老民族躯体里的悠久而青春的血液。千百年来,峨眉山茶一直以其清醇淡雅受到名人雅士的喜爱。

1964年,时任外交部长的陈毅元帅来到峨眉山考察,在万年寺与老僧人品茗对弈时对所品之茶赞不绝口,问道:“这是何茶?”老僧人答道:“此茶乃峨眉山特产,尚无名称。”并请陈毅元帅赐名。陈毅元帅仔细审视杯中茶叶,只见汤清叶绿,一片生机,便由衷地说道:“这多像嫩竹叶啊,就叫竹叶青吧。”从此,竹叶青声名不胫而走。

竹叶青是我国高级扁平绿茶的代表。此茶采自清明节前白雪未尽春芽初萌时,故名“峨眉雪芽”,唐时名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。宋明以来又有“雪香”、“清明香”等雅称。其外形扁平光滑,挺直秀丽,色泽嫩绿油润,香气清香馥郁。细细品之,一缕太和之气弥于唇齿之间,味真意幽,神静气宁。因其产量有限,故极其珍罕。

文章分享结束,茶叶里的竹叶怎么泡茶好喝和怎样自制竹叶茶的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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