老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于蜜香红茶是什么茶种和蜜香红茶做奶茶怎么样的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享蜜香红茶是什么茶种以及蜜香红茶做奶茶怎么样的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
什么是滇红香归
滇红香归——2014年春季采摘,凤庆大叶种茶一芽一叶原料,芽叶稍卷曲,嫩芽显毫,发酵适度,茶汤柔甜,苦涩不显,生津解暑,富有层次感;取3-5克,以沸水冲泡尤显茶香悠远,热闻犹如蜜香,温闻则像花香,冷杯时甜香回归,是为“香归”,冲泡和品饮均是一种享受的过程。
蜜香红茶功效与作用
蜜香红茶是一种以红茶为基础,加入蜂蜜等调味品制作而成的茶饮品,其功效和作用如下:
1.提神醒脑:红茶中含有咖啡因和茶氨酸等成分,能够促进大脑皮层的兴奋,使人感到清醒。蜜香红茶中加入的蜂蜜可以提供一定的能量,进一步增强提神醒脑的效果。
2.促进消化:红茶中的鞣酸和胡萝卜素等成分可以促进消化,缓解食欲不振、腹胀等问题。蜂蜜也有镇静肠胃的作用,可以缓解消化系统不适。
3.改善心情:红茶中的茶多酚能够促进内分泌系统的调节,缓解压力和紧张感。蜜香红茶中加入的蜂蜜也有镇静作用,对于情绪不稳定、焦虑等问题有一定的缓解作用。
4.改善免疫力:红茶中含有丰富的多酚类物质,具有抗氧化、抗炎和抗菌等作用,有助于提高身体的免疫力。蜜香红茶中加入的蜂蜜也富含酶类和维生素等营养成分,对于提高身体抵抗力有一定作用。
总之,蜜香红茶是一种健康、美味的茶饮品,其功效和作用涵盖了提神、缓解消化不适、改善心情和提高免疫力等方面,适合各个年龄段的人群饮用。
蜜香金芽是什么茶
蜜香金芽属于滇红茶的一种。蜜香金芽是云南所出产的红茶品种之一,蜜香金芽的组成原料均为单芽头的部分,蜜香金芽也代表了滇红茶类的至高品质。
蜜香金芽在冲泡时,在蜜香金芽茶叶温润以后,再次向茶具中冲水,一定要让水流从高处向茶具中冲入,让茶叶能均匀受热,能让泡出的茶汤滋味更好。种茶的表面有大量金色的毫毛,冲泡后的茶汤更会呈现出琥珀般的黄色,它的叶脉清晰,条索匀整,冲泡时具有一定的观赏价值。
红茶之王是什么茶
红茶之王是金骏眉茶
金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。
历史发展
创制年代
2005年,正山小种红茶第二十四代传承人、正山堂茶业创立者江元勋先生率领团队,在传承四百余年的红茶文化与传统技艺基础上,通过创新融合,研发出顶级红茶金骏眉。
名字由来
此茶冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜润滑,叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。[5]
一、金:金骏眉采用头春头芽制作,一年一采,而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质,稀贵如金,表明为一种顶级红茶,故取名"金"字;
二、骏:因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树,同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来,故取名"骏"字;
三、眉:传统名茶皆有"眉"名,金骏眉以茶芽这原料,茶型修长如眉,"眉"还有长久、长寿之意,故取名"眉"字;熟思贯通后便取名"正山堂"金骏眉。
自然地理
产地分布
金骏眉,原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽,桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带,桐木村以"茶"闻名于世,它是"世界红茶的发源地"。
品质特征
金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具"清、和、醇、厚、香"的特点。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。
加工工艺
采摘标准
金骏眉茶的采摘要求采取新鲜的茶芽,摘取芽头最鲜嫩的部位。采摘标准为:待茶树新梢长到3-5叶将要成熟,顶叶六七成开面时采下2-4叶,俗称"开面采"。所谓"开面采",又分为小开面、中开面和大开面,小开面为新梢顶部一叶的面积相当于第二叶的1/2,中开面为新梢顶部第一叶面积相当于第二叶的2/3,大开面新梢顶叶的面积相当于第二叶的面积。
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