一、广东什么茶最出名

广东传统上产茶的地方不多，要分出最出名，肯定是谁都不服谁，也不利于团结。简单说下知名的产区和茶叶：

1、潮汕的凤凰单从，乌龙茶中的较为特殊的小品类，香高味浓，现在正被越来越多的人知道和接受，潮汕的水仙其实也很不错的。

2、英德市的英山区英德红茶，也是很好的红茶品类，云南大叶种移植选育出来的。

题外之话，珠三角广府地区是不产茶的，但是普洱最早是从这里火起来，东莞现在是普洱茶的重仓之地。新会的陈皮制作的陈皮普洱，小青柑，网红产品，这两年火得不得了。

梅州揭西地方的客家人，部分潮汕地区，还有老绿茶，炒青工艺，喝不喝得惯就看人了。现在广东很多地方也在种植本地的茶叶。

二、大叶青是什么茶

1、应该是大青叶此药对腰间盘突出没有什么效果的，此药有清热凉血解毒的作用；大叶青为广东的特产，汉族茶农创制的名茶具有黄茶的一般特点所以也归属共同茶类其产地为广东省韶关肇庆湛江等县市广东大叶青为属黄茶类广东大叶青茶的简介广东大叶青制法是先萎凋后杀青，再揉捻闷堆，这与；大叶青茶也称广东大叶青，主要产于广东省韶关肇庆湛江等县市属于黄茶，是黄大茶的代表品种之一大叶青产于广东省韶关肇庆湛江等县市广东地处南方，北回归线从省中部穿过，五岭又屏障北缘，属亚热带，热带气候“；广东大叶青制成的毛茶如果大小粗细老嫩不匀，可适当拣剔和筛分，但加工时，力求原身长条和芽叶完整筛分后按标准样级别拼配其外形条索肥壮紧结重实，老嫩均匀，叶张完整显毫，色泽青润显黄，香气纯正，滋味。

2、广东大叶青为属黄茶类广东大叶青制法是先萎凋后杀青，再揉捻闷堆，这与其他黄茶不同杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的，是消除青气涩味，促进香味醇和纯正，产品品质特征具有黄茶的一般特点，所以也归属黄茶类，但；普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府今普洱市，故得名现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶按发酵工艺分类 1生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然；茶叶主要有绿茶红茶花茶和乌龙茶一，制作工艺绿茶不发酵，经杀青揉捻干燥等典型工艺过程制成红茶经萎调揉捻切发酵干燥等典型工艺过程制成花茶为二次加工茶，主要是在绿茶的工艺上加入。

3、老同志的茶还是不错的，其生产的一号青饼生茶精选云南大叶种乔木老树茶为原料，由中国普洱茶终身成就大师邹炳良先生监制，条索肥硕饱满，经久耐泡，回味生津，确是一款好茶，市场价140元饼左右，值得收藏；云南大叶晒青毛茶也称晒青绿茶或滇青，是选用云南大叶种茶树鲜叶经杀青揉捻后，采用太阳光晒干而成的绿茶不是完全靠烘干和烤干的，基本上是晾干的，所以保存了很多的有机质，以备后面的再次发酵，故而普洱茶越放越好；广东大叶青茶可以加枸杞喝饮广东大叶青茶不仅能增进营养，而且能预防疾病广东大叶青茶叶不仅具有提神清心清热解暑消食化痰去腻减肥清心除烦解毒醒酒生津止渴降火明目止痢除湿等药理作用，还对现代疾病；大叶青茶也称广东大叶青，主要产于广东省韶关肇庆湛江等县市属于黄茶，是黄大茶的代表品种之一制法是先萎凋后杀青，再揉捻闷堆这与其它黄茶不同产品品质具有黄茶的一般特点所以也归属共同茶类其产地为广东；品质特征叶大梗长黄色黄汤香高耐泡，饮之有消垢腻去积滞之作用又具有浓裂的老火香俗称锅耙香著名的品种有安徽的霍山黄大茶广东的大叶青等霍山黄大茶外形梗壮叶肥，叶片成条，梗叶吉相连形似钓鱼钩；茶叶分为六大类绿茶黄茶黑茶白茶青茶红茶茶叶分类茶叶的分类方法首先必须具备两种条件即一方面必须表明品质的系统性，另一方面也要表明制法的系统性，同时要抓住主要的内含物变化的系统性茶叶分类应以制茶的；1大叶种晒青茶是普洱毛茶2所谓大叶种晒青茶指的是采收云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过采摘摊晾杀青揉捻晒干工艺制成的毛茶，亦称之为晒青毛茶，晒青毛茶在经过渥堆发酵便可制成普洱熟茶，经过称重压制。

4、大叶晒青毛茶是云南普洱茶的原料具有香高味醇厚重甘甜的品质特征其芽叶肥大茸毛密长节间长含水量高嫩茎粗持嫩性强，其茶多酚咖啡碱等有机物含量高于一般中小叶种茶树鲜叶；大叶青茶是广东的特产，主要产区位于广东舌耕内韶关肇庆湛江等县市属于黄茶，是黄大茶的代表品种之一广东地处中国的南方，属于亚热带以及热带气候区，这里常年温热多雨，年平均温度大都在22ordmC以上，年平均降水。

三、霍山大叶茶属于什么茶

1、霍山黄大茶，属黄茶，亦称为皖西黄大茶，自明朝便已有记载。

2、产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。叶大、梗长、黄色黄汤香高耐泡，饮之有消垢腻、去积滞之作用，具有抗辐射，提神清心，消暑等功效。其成品主要经过炒茶、初烘、堆积、烘焙等工序，为国家地理标志保护农产品。

3、叶大、梗长、黄色黄汤香高耐泡，饮之有消垢腻、去积滞之作用。又具有浓裂的老火香（俗称锅耙香）。著名的品种有安徽的霍山黄大茶、广东的大叶青等。霍山黄大茶外形梗壮叶肥，叶片成条，梗叶吉相连形似钓鱼钩，梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐，滋味浓厚醇和，具有高嫩的焦香。

四、广东大叶青茶的功效是什么

1、广东大叶青茶属黄茶，冲泡步骤分为烫壶、温杯、置茶、高冲、刮沫、低斟、闻香和品饮。广东大叶青茶具有有益脾胃、治疗感染性疾病和防治食道癌等功效。以下详细介绍广东大叶青茶的泡法及功效。广东大叶青茶属于黄茶中的一种。黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。此外，广东大叶青茶有散热、理气、补脾的作用。对于高热、肺炎、肝炎、胃炎、子宫颈炎、淋巴结核、败血症等严重感染性疾病有明显疗效。

2、现代医学研究证实，广东大叶青茶的提取物β谷甾醇三叶青黄酮及多糖能有效抑制肿瘤细胞增殖，促进肿瘤细胞凋亡。广东大叶青茶中所含的茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌也是有明显功效。大叶青为广东的特产，汉族茶农创制的名茶。具有黄茶的一般特点。所以也归属共同茶类。其产地为广东省韶关、肇庆、湛江等县市。广东大叶青为属黄茶类。广东大叶青茶的简介广东大叶青制法是先萎凋后杀青，再揉捻闷堆，这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的，是消除青气涩味，促进香味醇和纯正，产品品质特征具有黄茶的一般特点，所以也归属黄茶类，但与其他黄茶制法不完全相同。