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七子饼茶是生茶还是熟茶

七子饼茶是生茶还是熟茶

七子饼茶是生茶还是熟茶？喜欢喝茶的朋友都听说过七子饼茶吧，属于紧压茶的一种，呈圆形，是普洱茶的一种。可很多人不了解七子饼茶是生茶还是熟茶，下面就随我一起了解一下吧。

七子饼茶是生茶还是熟茶1

一、七子饼茶是生茶还是熟茶

七子饼茶是熟茶，因为这种茶在加工过程中经过了完全发酵可长时间的沉化处理，他外表为红褐色，而且香味儿中有明显的渥堆味，这些都是熟茶的特点，是经过充足发酵的熟茶，人们把它冲泡以后汤汁浓稠甘甜几乎没有苦涩味存在。而且饮用以后回甘还特别明显。

二、七子饼茶怎么喝

1、七子饼茶在喝的时候不但要准备泡茶用的茶具，还要准备分解茶饼的茶具，最好用茶针或者茶刀，只有他们才能把茶饼上的茶叶分解开，分解以后取5~7克的茶叶直接放在准备好的茶具中冲泡就可以。

2、在冲泡七子饼茶以前需要准备适量的矿泉水，提前把它放在壶中加热烧开，等水温略降在95~98度左右时取消，把它冲入的茶具中，让茶具温度升高，然后把撬下的茶叶再放到茶具中，随后冲入准备好的开水。

3、第1次冲水水的数量不要过多，刚刚浸没茶叶就可以，30秒以后就要把里面的茶汤倒掉，然后继续向茶杯中冲水，这次冲水后一分钟里面的茶汤就能泡好，取出后要趁热饮用，泡好后的茶汤在饮用前可以先观汤色，再闻茶香，然后慢慢小口品饮，只有这样才能品尝到七子饼茶的`真正诱人滋味。

七子饼茶是生茶还是熟茶2

一、什么是七子饼茶

七子饼茶也叫圆茶，从外表看它便是圆形的茶饼，它出产于云南省境内的西双版纳，是用本地生产的晒青毛茶为重要质料制作而成的，它是一种紧压茶，当地人在出产这种茶叶时，会把七个茶饼包装在一块儿，然后装成一筒，时间长了人们就习气把这种茶叫“七子饼茶”。

二、七子饼茶酶类物质含量高

七子饼茶的营养价值尤其高，这种茶叶中非但含有一些茶多酚以及咖啡碱，还含多种本科类物质以及一种自然的菌类身分，它们进入人体之后能让人体内聚集的脂肪剖析，也能加清算血液中的胆固醇，可以净化血液，软化血管，时常饮用能防备人类心脑血管疾病的产生。

三、七子饼茶能预防癌症

七子饼茶中含有大量的茶多酚以及一些自然的黄酮类物资，这些物资都是自然的抗氧化身分，它们进入人体之后能淘汰病毒对人体细胞损害，能有用低落癌细胞的天生机率，从而也就让七子饼茶拥有了优良的防癌抗癌作用。

四、七子饼茶怎么泡

1、七子饼茶在冲泡时要先把茶饼撬开，把茶叶撬成小块，把它放到泡茶用的专用滤杯中，然后准备天然山泉水，把它放在水壶中加热烧开，把烧开后的废水直接冲入，等水的数量大约占据茶具的1/4时就要停止。

2、静置片刻以后，把里面的茶汤倒掉，不要然后再次冲水，这次冲水要充到茶具的9成满，然后盖好杯子的盖儿浸泡30秒，打开杯子盖儿以后取出滤杯，把得到的茶汤倒入到品茗杯中，这时一杯色香味俱全的七子饼茶茶汤就已泡好了。

3、取出第1泡的茶汤以后要继续向茶具中注水，次浸泡时间要适量延长一些，最好在60~90秒之间才取出茶汤，七子茶饼冲泡第二次时得到的茶汤滋味最好，滋味甘醇回甘明显，茶汤取出以后品饮时最好能先观汤色再茶香，然后再慢慢品饮。

云南七子饼茶是什么茶

1、七子饼茶seven sons tea cake，又称圆茶，圆茶是一和圆周饼形的蒸压黑茶包装时每装7块，因此又称“七子饼茶”，七子饼茶又称国茶，是云南普洱茶传统加工制作技艺的一种七子饼茶属紧压茶，外形美观，为圆饼形，酷。

2、七子饼茶既有生茶，也有熟茶，因为七子饼茶的原材料为普洱茶，使用普洱生茶制成的七子饼茶属于生茶，而使用普洱熟茶制成的七子饼茶属于熟茶，其性状温和，有养胃的功效七子饼茶的形态特征七子饼茶是以普洱茶为原料。

3、七子饼茶是熟茶，又叫圆茶，茶叶在加工过程中经过长时间的沉化处理，使其外表变为黑色，并且香味中有明显的渥堆味，制作时通过筛选拣剔高温消毒以及蒸压定型等工序，具有古色古香便于携带和长期贮藏的特性七子饼茶属。

4、七子饼茶是普洱茶，制作时是以普洱茶为原料，经过筛选拣剔高温消毒以及蒸压定型等工序后制作而成的圆饼茶，茶叶的风味会随着时间的延长逐渐趋于稳定内敛，而且包装七子饼茶一般会使用竹箬，具有防湿过滤杂味的作用七。

5、七子饼茶也叫圆茶，从外表看它便是圆形的茶饼，它出产于云南省境内的西双版纳，是用本地生产的晒青毛茶为重要质料制作而成的，它是一种紧压茶，当地人在出产这种茶叶时，会把七个茶饼包装在一块儿，然后装成一筒，时间长。

6、七子饼茶指的是以7两为1饼，7饼为1提计量的普洱茶，其1饼等于357g，1提约等于25公斤七子饼茶产于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂，以外观酷似满月著名，是古时候朝廷为了便于交易收税管理所产生的将。

7、七子饼是普洱茶最具最具代表性的体现形态普洱茶因普洱府而得名，普洱茶经茶马古道而名扬天下普洱府早在明代洪武十四年1381而得名，在官方文书中第一次使用quot普洱quot这个地名普洱成为了当时生产加工集散茶叶的。

8、七子饼茶是普洱茶系列中的一种，因包装时每筒装7块而得名，又因其形状而被称为圆茶这种圆饼茶比小饼茶大因此亦称quot大饼茶quot七子饼茶原产于云南省西双版纳地区，以易武今思茅县东南为最多现主要由云南省勐海县生产。

9、以此来作为普洱茶的特有身份证，这样普洱茶就有了自己的身份标志因为是七个饼为一提所以就称七子饼啦在云南口碑好的普洱茶品牌有大益龙润外地游客一般都买这两个牌子，有质量保证1大益茶一般压制的都比较紧结。

10、前些年一不小心，混入茶叶行业啜茗闲聊之余，总有人问“为什么要叫‘云南七子饼茶’，而不叫八子九子饼”初时，让我瞠目结舌，难以对答后涉及一些史料，才得其因谈饼茶“饼茶”最早见诸张揖的广雅。

11、31968年之后此时茶饼包装不再印上“中国茶叶公司”字号，改由各茶厂自行生产，统称“云南七子饼”，如雪印青饼，73青饼，大口中小绿印，小黄印等这种包装方法一直沿用至今更多关于云南七子茶如何辨别年份。

12、七子饼，即七子饼茶，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。

13、家有七子一女，长子哀牢次子布朗三子基诺四子阿瓦五子爱尼因父母想要一个女儿，故为五子取名爱尼，意为喜欢女儿的意思六子拉祜第六个仍然是儿子，则取名拉祜，拉一个姑娘来的意思七子无量老人觉得儿子。

14、清朝时候为了运输纳税管理方便，制定了普洱茶七子饼的标准，一直沿袭下来到今天当然，你去云南旅游，导游地陪给你说很多故事，那些都是美丽的传说，让你买茶消费清代的七子饼号称大清朝的国标七子饼茶的出现与两百。

15、以上朋友说的都对，你的茶就是普洱茶，因为普洱茶饼多是以7饼为一桶，每饼357克，7饼为25KG，因每桶为七饼，故普洱茶饼得名七子饼，至于减肥，普洱茶有生茶和熟茶之分，建议你喝熟茶和年份长一点的老生茶，别的就。

七子饼茶是什么档次

七子饼茶是属于市场一线高档品牌档次。

七子茶饼，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名"七子饼茶"。

七子饼茶历史悠久，可以追溯到周武王时期，"巴蜀之地有普茶，其状圆、曰:七子饼茶"，据《华阳国志》记载:"周武王伐纣，实得巴蜀之师，鱼盐铜铁、丹漆茶蜜、皆纳贡之。"这是最早的七子饼茶的历史记载。

后三国时期，有武侯遗种之说。清雍正年间，云贵总督鄂尔泰，在滇设茶叶局，统管云南茶叶贸易。鄂尔泰勒令云南各茶山茶园顶级普洱茶由国家统一收购，挑选一流制茶师手工精制成饼，七饼一筐、谓之七子饼茶。

并亲自督办，在贡茶上印《鄂尔泰》私宝，进贡朝廷。于公元1732年，正式列入《贡茶案册》，此为有记载的，最早的七子饼茶进贡历史。

该茶于1983年7月与1987年9月先后两次被商业部评为优质产品;1983年12月获省优产品称号;1988年l月获省优质食品奖;1988年11月荣获全国优质保健食品"金鹤杯"奖;1988年12月获钰莲七子饼茶首届中国食品博览会银奖。1970年开始出口港澳地区。

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