一、自来水水质很硬,喝什么样的茶叶好一些呢

1、我们都知道泡茶是离不开水的，水是泡茶时茶叶滋味和内含物质的载体，茶的色、香、味溶于水后，才能展示出茶的品质，水的好坏直接影响茶汤的质量。冲泡茶叶最好用山泉水或井水，一般不能总用自来水，因为自来水里含氯，家里面用桶装矿泉水或纯净水为佳。实验证明，水质不同，冲泡后的茶色，茶汤完全不同。水中硫离子多，茶汤味带涩，水中镁离子多，茶汤味变淡。发酵类茶叶，如普洱熟茶，黑茶类，大红袍类，红茶类，建议采用纯净水或弱碱性，含微量元素钙镁铁元素少的水，这样泡出来的茶汤滋味丰富，有活。一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶用沸水冲泡还是较好的,可以使茶叶中的有效成分迅速地浸出。

2、好茶需要好水，好水方能泡出好茶，泡茶用水至关重要，尤其是新绿茶，芽叶柔嫩，以山泉水为佳、但是这个还是要分季节的，不同季节的信阳毛尖茶，白毫同样多，但是品质有所差异。越早期的茶叶，海拔越高的茶园产的茶叶毫越多。你想要更好的把茶叶的这种意境，这种味道展示出来的话，选择一款合适的水还是相当关键的。炖鸡的时候，选择农夫山泉比自来水香很多，一次用两相同的砂锅、相同老鸡、相同的火，只是水不同，说明水质真的很重要。

3、茶叶大致分为七大类，绿茶，红茶，黑茶，青茶，白茶，黄茶，还有花茶类，不同的茶叶制作方法，时间，工序都是不一样的。茶与水的关系可以总结为：十分之茶遇八分之水，茶性可为八分；八分之茶遇十分之水，茶性可为十分。用纯净水煮沸的水泡茶具有溶解度大，渗透力强和溶氧性高。所以现在很多爱喝茶的人士都是用纯净水泡茶！

二、泡过的茶叶可不可养绿萝

1、浇茶叶水是可以的，但是不要浇太多太勤，半年浇一次茶叶水就够了.

2、绿萝性喜温暖、潮湿环境，属阴性植物，是非常优良的室内装饰植物之一。绿萝生命力很强，既可以水培养殖也可以进行盆栽。水培绿萝生长较快，栽培管理粗放，在栽培管理的过程中，夏季应多向植物喷水，每10天进行一次添加营养液，保持叶片青翠，每2天至3天换水一次即可。

3、对于盆栽绿萝来说，原则上生长季节浇水以经常保持盆土湿润为好，夏季在充分浇水的同时，还要注重经常向叶面上喷水。切记，绿萝不可以用淘米水浇。淘米水虽有不少养分可以利用，但一定要经过沤制发酵腐熟后才能使用，否则不仅轻易生虫，严重的还会引起烂根。

4、在夏季，温度较高，绿萝生长旺盛，蓄水量较大，2天左右就需要浇一次水；秋冬季节，浇水量要根据室内温度来控制，室温低于10度时，植株的土壤蒸发较慢，要减少浇水，4~5天浇一次水即可。供暖之后，浇水也不宜过勤，3~4天浇一次水。

5、在浇水时，注意不要直接将水灌入盆中，而是先缓慢将水注入，待其渗下去之后，再均匀喷洒，等待水分渗透。另外，还应向棕柱的气生根生长处喷水，以减少因蒸发过快引起根部吸水不足。

6、浇水一定要一次浇透，保持土壤的湿度。在北方，室温10℃以上，绿萝可以安全过冬，室温在20℃以上，绿萝可以正常生长。在冬季浇水时，需要先将水在室内晾一天，等其基本与室温一致了再浇，以免水过凉致使绿萝根部损伤。

7、一般情况下，只要掌握了浇水量，及时给绿萝“补充水分”，就不会经常出现叶子发黄的情况。

8、浇茶叶水是可以的，但是不要浇太多太勤，半年浇一次茶叶水就够了.

9、绿萝性喜温暖、潮湿环境，属阴性植物，是非常优良的室内装饰植物之一。绿萝生命力很强，既可以水培养殖也可以进行盆栽。水培绿萝生长较快，栽培管理粗放，在栽培管理的过程中，夏季应多向植物喷水，每10天进行一次添加营养液，保持叶片青翠，每2天至3天换水一次即可。

10、对于盆栽绿萝来说，原则上生长季节浇水以经常保持盆土湿润为好，夏季在充分浇水的同时，还要注重经常向叶面上喷水。切记，绿萝不可以用淘米水浇。淘米水虽有不少养分可以利用，但一定要经过沤制发酵腐熟后才能使用，否则不仅轻易生虫，严重的还会引起烂根。

三、为什么井水加茶叶后会变黑。自来水不哩

1、井水铁含量严重超标了中国人历来好品茶，泡茶似乎人人都会，但并非个个都能泡出好茶。好茶还需好水泡

2、好水的标准从水质：清、活、轻，水味：甘、冽这五个方面来判断。现代科学分析认为，每升水含8毫克以上的镁离子钙称之为硬水，反之则为软水。软水沏茶，色、香、味俱佳，硬水泡茶，茶汤易变色，色、香、味也会大受影响。水的轻重还包括水中所含的矿物质成分的多少以及酸、碱度，含铁、碱物质较多的水泡茶，茶汤会飘起一层“锈油”，出现混浊并有沉淀物。水的酸度大，泡出的茶色就会深，甚至暗黑。所以建议选用中性水泡茶

3、现在一般都是用自来水经煮沸后泡茶，如果有条件可将自来水静置20小时左右，挥发水中的消毒气味后再用较好。水质不佳，可以多煮一会，沉淀杂质，消除异味。矿泉水、纯净水是泡茶的好水，无污染的天然矿泉水也很不错，远离人口密集的江、河、湖水，也不失为沏茶的好水。古人推崇的雪水、雨水，现在因为污染，在多数地区已经不再是好水了

4、中国古代典籍中关于茶、水、器之间的关系就有很多记述，如明人许次纾在《茶疏》中说：精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。又谓：茶性必发于水，八分之茶遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。陆羽在《茶经》中对饮茶用水的原则是：山水上、江水中、井水下，砾乳泉、石池、漫流者上。古人还总结出了“龙井茶，虎跑水”、“扬子江心水，蒙山顶上茶”等这类茶、水的最佳组合

5、茶叶冲泡的时间和次数，差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系，不可一概而论。

6、如用茶杯泡饮一般红绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约200毫升冲泡，加盖4—5分钟后，便可饮用。这种泡法的缺点是：如水温过高，容易烫熟茶叶(主要指绿茶)；水温较低，则难以泡出茶味；而且因水量多，往往一时喝不完，浸泡过久，茶汤变冷，色、香、味均受影响。改良冲泡法是：将茶叶放入杯中后，先例入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。据测定，一般茶叶泡第一次时，其可溶性物质能浸出50--55％；泡第二次，能浸出30％左右；泡第三次，能浸出10％左右，泡第四次，则所剩无几了。所以，通常以冲泡三次为宜。

7、如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶与绿碎茶，有沸水冲泡3—5分钟后，其有效成份大部分浸出，便可一次快速饮用。饮用速溶茶，也是采用一次冲泡法。

8、品饮乌龙茶多用小型紫砂壶。在用茶量较多(约半壶)的情况下，第一泡1分钟就要例出来，第二泡1分15秒(比第一泡增加15秒)，第三泡1分40秒，第四泡2分15秒。也就是从第二泡开始要逐渐增加冲泡时间，这样前后茶汤浓度才比较均匀。

9、泡茶水温的高低和用茶数量的多少，也影响冲泡时间的长短。水温高，用茶多，冲泡时间宜短；水温低，用茶少，冲泡时间宜长。冲泡时间究竟多长？以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。

10、据研究，绿茶经一次冲泡后，各种有效成份的浸出率是大不相同的。氨基酸是茶叶中最易溶于水的成份，一次冲泡的浸出率高达80％以上；其次是咖啡碱，一次冲泡的浸出率近70％；茶多酚一次冲泡的浸出率较低，约为45％左右；可溶性糖的浸出率更低，通常少于40％。红茶在加工过程中揉捻程度一般比绿茶充分，尤其是红碎茶，颗粒小，细胞破碎率高，所以一次冲泡的浸出率往往比绿茶高得多。目前，国内外日益流行袋泡茶。袋泡茶既饮用方便，又可增加茶中有效物质的浸出量，提高茶汤浓度。据比较，袋泡茶比散装茶冲泡浸出量高20％左右