一、只需要普通茶叶的奶茶怎么做

在家做这两款好喝经典奶茶，家中一定奶香满溢，这个冬日也更加温暖~~

1、煮滚一锅水，加入格雷伯爵茶茶包、干玫瑰花及黄糖，冲泡至适合浓度。

2、准备另一个锅，加入鲜奶用小火加热，用打蛋器打发3-5分钟，直至打成奶泡。

3、准备一个杯，加入玫瑰花茶，加入奶泡及奶。

糖20克淡奶20克鱼胶粉2茶匙咖啡粉75克红茶200克冻水125毫升滚水125毫升

2、慢煮后加入咖啡粉至溶化，离火备用

4、直至鱼胶粉溶化。然后倒入咖啡，混合及溶化

5、将混合物倒入盤内，冷藏2小时至凝固

6、於杯中混合红茶及淡奶，放入雪柜冷藏

7、在锅中加入50毫升水及2汤匙糖

二、泰式奶茶用什么茶叶

泰式奶茶用红茶。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。泰式奶茶，是一道饮品，制作原料主要有泰国红茶粉、炼乳、果糖等。

泰式奶茶材料：泰国红茶粉2大匙，炼乳1大匙，果糖1茶匙，鲜奶油1茶匙。

1、先将350ml水煮开，倒入泰国红茶粉煮滚约1分钟后，再用滤布过滤出渣渣备用。

2、将过滤后红茶中、趁热加入调味料拌匀即可。

三、喝茶搭配什么零食比较好

1、最适合配茶的甜点！茶、甜点的不败组合

2、2020年 5月 30日/在：all,一辈子受用的茶知识,奶茶控私房秘笈/

3、引用请注明出处，请维护、尊重著作权，盗者必究。

4、本章是让你能方便了解，茶搭点心的参考：

5、当我们喝茶时多多少少会想要有搭配的食物解馋，从古至今随著茶文化的发展延伸出不少茶点，茶食文化也随著茶馆的发展，逐渐在地化出不同样貌。不过，茶点不一定是甜食，自古咸食更能够表现茶的特色，还能增加茶的鲜爽风味呢。

6、起初我最有印象的配茶食物，中式茶就是搭配瓜子、蜜饯、糕点零食，而当喝西式红茶时就会有蛋糕、饼乾，去喝下午茶时不难找到搭配选择。

7、你是以茶为主题的人，目标品茶。

8、这套说法是传统中式茶思维的选择，在至今的百年茶艺文化、工夫茶仪式中很常见，品茶人要为了喝茶的原味，追求本质滋味尽量不要被食物影响为原则，所以甚至是不去配茶点的纯饮茶作法。

9、有句俗谚是说「甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙。」往往都是茶作为主角，而配角食物不要抢过风头。因此，有『茶配』之说，意思是『配茶吃的食物』

10、绿豆糕、瓜子、蜜饯、芝麻酥、凤梨酥、饼类…

11、不只中式茶，西式也有纯饮文化。

12、你是以点心为主的人，目标吃茶食。

13、绝大多数西式下午茶都是这风格，甜到爆的蛋糕，搭配茶来解腻，因此可以吃下更多。

14、相信大多数人都有吃食物配茶的习惯，这里就真的是『配茶』而不是茶配了，透过选择搭配让食物跟茶有完美的平衡，互相牵引且衬托彼此的优点：

15、解甜腻用途，而选择了浓红茶、清爽绿茶、草本茶。

16、开胃配餐用途，普洱茶、黑茶、乌龙茶。

17、蛋糕、巧克力、司康、松饼、马卡龙…

18、司康、锡兰红茶(英式司康特殊吃法)

19、维多利亚三明治 victoria sandwich

20、进口饼乾推荐排行榜.六款神配下午茶甜食

21、华夫饼、东弗里斯兰红茶(Ostfriesland)

22、面包类、德式土耳其红茶(有香料、波斯番红花)

23、(有喜欢蓬松感强的特色，甜度高有化口性)

24、港式饮茶点心、香片(蒸笼小点包括：烧卖、萝卜糕、虾饺…)

25、有淀粉皮的包子类、铁观音乌龙茶

26、【北京田野笔记：宫廷甜点与小吃】

27、马来糕(但列在港点中)、丝袜与鸳鸯奶茶

28、有分层的蛋糕(千层、香兰、马来…)

29、爱奶茶的你，不论是鲜奶茶、珍珠奶茶、拉茶、炼乳奶茶、锅煮奶茶，搭配具有淀粉制的甜食都很百搭成功。

30、若有香料气味会更吸引人，尽量避免柑橘柠檬类的口味会显得奇怪，还有当炸物配上越甜的奶茶越适合喔！