一、泾阳茯茶与其他茯茶有什么区别

1、泾渭茯茶是陕西的，安化茯茶是湖南的。

2、公元1368年前后，中国人发明了一种经过特殊工艺加工而成的茶叶品种，这就是—茯茶。因当时采用湖南黑毛茶为原料，故名“湖茶”，又因原料送到泾阳手工筑制，称“泾阳砖”；因在伏天加工，故称“伏茶”，后以其香味药效类似土茯苓，美称为“茯茶”、“福砖”。由于系用官引制造，清代前期须在兰州府缴纳三成至五成砖茶作为税金，交给官府销售，又叫“官茶”、“府茶”。其余的砖茶由茶商按照政府指定的销区销售，称为“附茶”。因为它的效用类似土茯苓，形状好似砖块，所以也叫“茯砖茶”，后来被美誉为“福茶”、“福砖”，因其系官引制造，购销受官府严控，亦称“官茶”、“府茶”。茯茶是中国最早出现的紧压茶，也是加工工艺最复杂、最古老、流传最久远的大宗茶产品。

3、茯茶因含有神奇的“金花”，写满了走向中亚、走向罗马的古丝绸之路，被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶”。

4、历史上，湖南茶叶产区因压砖技术差，生产的砖茶质量疏松，经多次转运达到西北，茶砖破损严重。而采购原料运到泾阳加工成茯砖茶，不仅可减少茶砖破损，茯砖茶运往销区市场，交通也较湖南便利。

5、明清西北的官茶，皆由陕西巡抚管理，泾阳成为其时茶叶加工、检验之地。将湖南原料茶在泾阳加工成茯砖茶，便于监造检查。

6、1937年，抗日战争爆发，体积庞大的里引茶受运输条件的影响而大为减少，从而引起当时政府的高度重视，让地方政府这里解决这一问题。时任湖南省茶叶管理处副处长的彭先泽先生，经过科学的实验和研究后，撰写了一篇题为《辟在安化不能压砖》一文，并见诸报端，引起政府和业界人士的高度重视。

7、1939年5月，彭先泽受托至安化试压黑茶砖，当时在安化的江南坪(现在江南镇)，用木制压机压制样砖数片，送往当时的财政部贸易委员会检验。6月接到复电：“样砖色味俱佳，唯砖身松弛，诸嘱压紧。”7月于湘潭订购铸制手摇螺旋压机六部，12月压机运回。1940年1月装制，3月正是开工压制，其产品据当时旅居江南坪的泾阳茶商称：“砖身紧致，色泽艳丽，香味醇厚，其品质在泾阳砖之上，并经重庆中国茶叶公司检验，电复堪合俄销，交由中国茶叶公司销售，自此，益阳开始压制黑砖茶。

二、泾阳茯茶属于什么茶

1、主产于陕西泾阳县，泾阳茯砖茶源于公元1368年，是采用陕西泾阳黑毛茶为原料，经过手工筑制而成，称“泾阳砖”；因在伏天加工，故又称“伏茶”，制作茯茶有“三不离”之说，离不开泾河的水，离不开泾阳的气候，离不开泾阳人特殊的制茶工艺。

2、历史上，泾阳茯砖茶获得了诸多的美誉。由于得天独厚的自然资源，加上当地的制茶技术，自古就有制作泾阳茯砖茶三不能制，即“离了泾阳水不能制，离了泾阳气候不能制，离了泾阳人的技术不能制”的说法。

3、直至1958年，由于泾阳本地并不植茶，按照国家“多快好省”建设方针，中央政府要求把加工生产转移到茶产地，湖南黑毛茶到泾生产成本较安化高，泾阳从此生产逐渐减少，至1958年后停产。

4、随着现代社会经济事业的发展，人民群众的物质文化生活水平日益提高，人民生活需求丰富多彩，要求越来越高，特别是对传统产品更加青睐。泾阳茯砖茶老商号的后裔们又看到了重振先辈们曾经创造过的“茯砖茶霸业”的历史机遇，决定开发这一历史传统产品。

三、泾阳茯茶是什么茶叶

1、“泾阳茯砖茶”茶体紧结，色泽黑褐油润，金花茂盛，菌香四溢，茶汤橙红透亮，滋味醇厚悠长适合高寒地带及高脂饮食地区的人群饮用特别是对居住在沙漠戈壁高原等荒凉地区，主食牛肉羊肉奶酪的游牧民族而言，在缺少；茯茶是黑茶的一种，亦是后发酵茶茯茶主要产于陕西泾阳县，是采用湖南陕南四川等鲜叶为原料，经选料筛制渥堆压制发花烘干等工艺制成，因在伏天加工，故称伏茶，成品茶茶型似呈砖，因此茯茶也称“泾阳茯茶。

2、茯茶属六大茶系中的黑茶，是黑茶中最具特色的品种，属后发酵茶，也是全发酵茶陕西咸阳人发明了一种经过特殊工艺加工而成的茶叶品种，也就是茯茶之所以这样命名，是因为其效用类似土茯苓茯茶是中国最早出现的紧压茶，也是；在2013年“泾阳茯砖茶”被国家质量监督检验检疫总局批准为“地理标志保护产品”2014年被中国茶叶流通协会正式命名为“中国茯茶之源”茯砖茶与普通黑茶的主要区别茯砖茶在国家标准中，茯砖茶是唯一要求。

3、茯茶一般指泾阳茯砖茶地方名茶产品特点品质特性中国茶按基本类分有绿茶红茶青茶白茶黄茶黑茶六大类，泾阳茯砖茶属黑茶类按再加工茶类分有花茶紧压茶萃取茶等，泾阳茯砖茶又属紧压茶类全国一千多种。

4、泾阳茯砖茶，距今已有600多年的历史，因其是在夏季伏天加工制作，其香气和作用又类似茯苓，且蒸压后的外形成砖状，故称为“茯砖茶”泾阳茯砖茶又称“封子茶”，“泾阳砖”，是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种泾阳茯茶；茯茶是公元1368年前后，咸阳人发明的一种经过特殊工艺加工而成的茶叶品种，又因系官引制造，购销受官府严控，亦称“官茶”“府茶”，现在大品牌的茯茶企业就是泾渭茯茶。

5、泾渭茯茶是陕西的，安化茯茶是湖南的公元1368年前后，中国人发明了一种经过特殊工艺加工而成的茶叶品种，这就是茯茶因当时采用湖南黑毛茶为原料，故名“湖茶”，又因原料送到泾阳手工筑制，称“泾阳砖”因在伏天；茯砖茶是什么茶，特点功效提问茯砖茶，属黑茶也称发酵茶始祖据史书记载第一块茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县，湖南茯茶泰斗施兆鹏先生为陕西咸阳茯砖茶题字“茯茶之源”制作茯砖茶最早原料来自陕西四川，由于后期消费。

6、故称为“茯砖茶”泾阳茯砖茶又称“封子茶”，“泾阳砖”，是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种泾阳茯茶工艺复杂，多达29道筑茶工艺，并有三不制之说“离开泾阳水制不了离开泾阳人制不了离开泾阳气候制不了”。

7、茯茶属六大茶系中的黑茶，是黑茶中最具特色的品种，属后发酵茶，也是全发酵茶陕西咸阳人发明了一种经过特殊工艺加工而成的茶叶品种，也就是茯茶；泾阳茯茶是黑茶类的，没有生茶，都要经过发酵，制茶砖，陈化发花等才可以卖。

8、因此也叫泾阳茯茶，又因为长得像砖块，也叫砖茶这两年茯茶在陕西一带比较火，像是天未然茯茶，泾阳茯茶等等牌子都不错，茯砖是纯天然生态饮品，安全无毒副作用，最好的作用就是刮油，所以在台湾还被叫做“瘦身茶”；茯茶是黑茶，主要产地在我国的陕西省泾阳县茯茶至今已有六百多年的制作历史，且茯茶香气馥郁，茶汤澄澈透明，被誉为丝绸路上的黑黄金，制作茯茶时，要经过筛分蒸茶发酵炒茶晾晒干燥等工艺茯茶的特点茯茶在筛分。

9、茯茶是一种后发酵茶，主产于陕西泾阳，茯茶属于六大茶类中的黑茶，前期主要以边销茶为主，现如今已各地均有销售，其茶因在伏天加工，故称伏茶，茯茶以黑毛茶为原料，经精致工艺以及发花制成，成品茶色泽黑褐，内质香气纯；茯茶属六大茶类中的黑茶，是后发酵茶，也是全发酵茶2010年，陕西省任臣氏茯茶和成功地保护性恢复了具有600年历史的泾阳茯砖茶5月的上海国际世博会上，茯茶受到关注，一股黑茶之风悄然来袭我个人觉得好的东西就应该推广。

四、泾阳茯茶与安化茯茶有什么区别

1、产地不同，泾阳茯茶主产于陕西泾阳，而安化茯茶主产于湖南安化。

2、原料不同，泾阳茯茶为陕南晒青茶，而安化茯茶为安化群体种、云台大叶种。

3、工艺不同，泾阳茯茶为手工筑茶，自然环境，而安化茯茶为人工搭建。

4、口感区别，泾阳茯茶醇厚、菌香明显，而安化茯茶地域特色明显，滋味纯正。

泾阳茯茶诞生于1068年，产地为陕西咸阳市泾阳县，是中华人民共和国大地原点所在地，素有关中“白菜心”之美称。

泾阳县由于地理环境及气候，成为泾阳茯茶正宗原产地，泾阳茯茶已被列为中国国家地理保护标志产品，因为离开泾阳原产地地区是无法自然生产的。

安化黑茶（茯茶）诞生于湖南安化，1953年建国初期，安化县--黑茶的故乡，生产黑砖茶而出名，除此之外，安化的黑茶产品较多，有三砖、三尖、花卷茶等。

泾阳茯茶的选料较多，有湖南高山黑毛茶、陕南晒青、拼配茶等等，其中陕南晒青茶居多。

安化茯茶采用的是地安化群体种、云台大叶种等茶树的鲜叶为原料制成。

泾阳茯茶具有独特的自然发花工艺，手工筑制，独有的旋层捶筑技艺，因为茶内含有大量自然的金花菌而出名，学名冠突散囊菌。

而但由于安化的气候环境与泾阳差别甚大，安化茯砖须通过模拟泾阳的气候环境，通过烘培坊进行人工发花，其金花菌源均为培养接种形成。

具体说，茯茶在陕西泾阳发花成为了正宗的茯砖茶。

其砖身紧致，金花茂盛，色泽艳丽，香味醇厚，保健养生价值更是不用多说。

泾阳茯砖茶的口感醇和金花菌香十足，汤色红润，而安化黑茶口感也较为醇和但是无菌香味，这是俩者汤色及口感的明显区别。

总的来说，安化的茯茶更带有地域口感特色，香气纯正，滋味醇和尚浓，滋味深厚，回甘生津。而泾渭的茶偏于传统工艺，发酵茶的路子，醇，菌香特色。

早期安化制成的茶，由于没有适宜的环境，因此安化的茶，运到泾阳后发花。

当时是没有烘房的，采用的是手筑茯砖的形式，以五斤装为主，再到后来，通过模拟泾阳的气候环境制成茯砖茶。

因此，两地的黑茶各有特色，都适合作为日常的茶品饮用。