一、清朝皇帝对饮茶有着特殊的嗜好,他们喜欢喝什么茶呢
1、康熙皇帝比较喜欢喝碧螺春,雨前龙井,武夷茶……
2、一,清朝皇帝中,康熙皇帝极其爱喝茶。
3、清朝虽然是我国最后一个封建王朝,但是在清朝时期毕竟也是统治了将近300年。加上最后王国的溥仪皇帝,前前后后总共有12个皇帝。虽然总共有12个皇帝,但是我们可以发现,清朝的皇帝有一个共同的爱好,那就是喜欢喝茶。我们平常看宫廷剧的时候,就能发现皇帝经常是茶不离手,这个情节可不是纯属虚,而是经过历史证明的。特别是康熙皇帝,对于茶叶的喜爱,到达了极限。
4、我们就着重介绍一下康熙皇帝比较喜欢喝的茶叶。毕竟作为君王对待茶叶的挑剔程度还是很高的,在众多茶叶当中,康熙皇帝最喜欢喝的就是碧螺春。而且碧螺春这个名字还是康熙亲自赐名。除了碧螺春之外,康熙皇帝也比较喜欢喝非常珍惜的雨前龙井。雨前龙井对于产地包括时节的要求都非常的高。而进贡给康熙的雨前龙井,更是龙井中的佳品,可谓是茶香四溢,口口回甘。除了碧螺春和雨前龙井之外,康熙皇帝还比较中意武夷茶,大红袍……
5、三,康熙皇帝对于喝茶有很深的研究。
6、通过分析,我们可以看到康熙皇帝对于好的茶叶几乎是来者不拒。康熙皇帝不光爱喝茶,对于喝茶的步骤和知识也是有很深研究的。用一句话来概括,就是是一位非常懂茶的人。康熙皇帝更是从小喝茶研究出了无数种让茶叶变得更好喝的方法。比如说焚竹烧水,用雪水泡茶,采收正宗的山泉水……康熙皇帝对待茶叶的喜爱可以用一句话来概括,那就是君不可以一日无茶。
二、皇帝喝什么茶
清朝满族祖先原本是中国东北地区的游牧民族,以肉食为主,入关称帝后养尊处优,饮食珍馐无所不尽其极,故那些皇亲国戚们独青睐普洱。普洱茶成为宫廷皇族的最青睐的御用饮品。
阮福《普洱茶记》中清楚的记载了普洱贡茶的采制时节、制造方法:于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖。意思就是说当时所有进贡朝廷的皇家普洱茶,都是只取上好野生大叶乔木的芽尖制作。朝廷把所有的茶芽都采摘完后,剩下的才允许民间采摘和贩卖。
1、不宜空腹喝浓普洱茶,宜人择时而饮常言道,空腹茶心慌,晚茶难入睡。空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象,并影响蛋白质的吸收。
2、普洱茶随泡随饮,忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后,茶中会有重金属等有害物质析出,茶多酚大量氧化,使茶色变浑,降低了保健效果。另外,保温杯泡的普洱茶均不宜常饮,隔夜普洱茶则更不应饮用。
3、刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲,刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置,营养物质还没有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。
三、古代皇帝都喝什么茶
1、贡茶是中国古代专门进贡皇宫供帝王将相饮用的茶叶。贡茶初始,只是各茶叶产地的地方官吏征收名特茶叶作为土特产进贡皇朝,属于土贡性质。自唐代开始,贡茶有了进一步发展,在名茶产区设立贡茶院,由官府直接管理,细采精制,督造贡茶。
2、贡茶制度实质是一种变相的“税制”,是历代皇朝强加给茶农百姓的一副沉重枷锁。然而,从另一个角度看,由于历代朝廷对贡茶品质的苛求和求新,迫使历代贡茶不断创新发展,因而促进了制茶技术的改进与提高。从某种意义上说,贡茶的发展为中国名茶的产生和发展奠定了重要基础。贡茶起源于西周之初。常璩撰写的《华阳国志·巴志》中记载:“土植五谷,丹漆荼蜜,皆纳贡之。”由此可见,那时茶叶已作为一种土特产品纳贡。随著唐代社会饮茶风俗的普及,皇室、官吏饮茶范围的扩大,土贡形式渐渐无法满足饮茶需求,于是官营督造专门生产贡茶的贡茶院应运而生。“顾渚紫笋”是唐代非常有名的贡茶之一。宋代蔡宽夫《诗话》记载:“湖州紫笋茶出顾渚,在常湖(常州和湖州)二郡之间,以其萌庄紫而似笋也。”
3、唐代最著名的贡茶院就设立在顾渚山。据《长兴县志》述,顾渚贡茶院建于唐代宗大历五年,产制规模之大,“役工三万人”“工匠千余人”。每年朝廷要花“千金”之费生产贡茶。每年清明之前,贡焙新茶“顾渚紫笋”制成后,便快马加鞭送往长安,呈献给皇帝。曾有诗描述过茶到之时的场景:凤撵寻春半醉回,仙娥进水御帘开。牡丹花笑金钿动,传奏吴兴紫笋来。唐代除了在长兴顾渚山设贡茶院之外,还会在其他茶产地征收贡茶。
4、据《新唐书·地理志》记载,当时的贡茶地区,共有十六个郡。包括今福建、安徽、河南、湖北、四川等十多个产茶地。唐代的贡茶品目有十余种:湖州“顾渚紫笋”;剑南“蒙顶石花”;峡州“碧涧、明月”;福州“方山露芽”;常州“阳羡”;夔州“香雨”等。贡茶绝大多数是蒸青团饼茶。采制方法根据陆羽《茶经·三之造》载:“凡采茶,在二月、三月、四月之间。茶之笋者,生烂石沃土,长四五寸,若薇蕨始抽,凌露采焉。茶之芽者,发于丛薄之上。有三枝、四枝、五枝者,选其中枝颖拔者采焉。其日有雨不采,晴有云不采,晴,采之,蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之干矣。”根据吴觉农《茶经述评》的解析,唐代茶饼的制作过程是:采茶、洗茶、蒸茶、抖散、捣茶、装模、拍压、出模、列茶、晾干、穿孔、解茶、贯茶、烘焙、成穿、封茶。