一、形容一款茶叶的口感有哪些专业术语

形容一款茶叶的口感需要使用专业的术语，而这些词汇有回甘，生津，鲜爽，顺滑，细腻，纯正，醇爽，收敛，喉韵明显，饱满，爽朗，醇厚，入口即化，醇和，甜爽，浓厚，浓醇，甘醇，醇和，纯正，甘滑，甘鲜，清醇，爽适，清爽柔和，平和等。

形容一款茶叶口感的专业术语有哪些

回甘是伴随着苦味产生的入口的时候是苦涩占据上位，慢慢的口腔中的味道会开始变化，甜味超过苦涩味了，就会以甜味结束。

鲜爽味实际上是茶汤中的呈味物质比例协调而在口腔中产生的一种新鲜爽快、愉悦的感觉。

茶汤在口腔中不停的来回的打转，途经喉咙时顺流而下，没有任何阻碍，直抵心田，在胃里散开，温柔地抚摸着每一个细胞。

细腻度是与粗糙度相对应，给人以不同的质感，茶汤入口细腻柔和，顺滑感明显。

品茶后，舌面和口腔四周出现的紧绷感，多为涩感的表现。

指茶汤带给口腔的每种不同的感觉，如滑、化、活、砂、厚、薄、利。

指口感表现出的先后顺序。茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。

品茶后，茶汤带给喉咙的感觉，如甘、润、锁喉。

苦是一种味道，涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物种的茶碱产生，涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。

指茶汤物质丰富而带给口腔的一种充实感。

由人工烘焙时产生，并非指不好的气味，有火香味，随时间陈化，会挥发转化而产生其他香味。

品茶汤时带有鲜味，像新鲜的酸果味。

在揉捻后未晒干，压制时所含水分过高而产生。

冲泡或储存不当产生所产生的茶水分离现象。

品茶后，咽喉过于干燥，吞咽困难，紧缩发痒等不适感。

是由茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现，常表现为打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。

经岁月陈化而产生的韵味，常在有一定年份的旧茶中易感到。

两颊生津指的是口腔内两侧也是左右脸颊的内面，分泌唾液的情况。

从生理的角度来说，唾液是由口腔内壁和舌头底部分泌出来的。舌面负责味觉的功能，没有唾液腺。但茶汤经过口腔后，口内唾液会慢慢分泌出来。

茶汤入喉，嘴里留的不是茶味，而是水气。

茶汤入口，不用有意识的吞咽，自然入喉。

经岁月的陈化仓储优良的茶汤入喉后，口腔爽朗，牙齿有清晰感。

厚度和茶汤浓度并不相同，厚度是普洱茶质地的关系，茶汤在一定的强度，溶于水中物质成分较多时，在口感上就会比较浓厚稠密。

在生活中，我们品茶时，也可以简单使用如下词语：

如，别人问你，这款绿茶口感怎么样，你便可以说醇，鲜爽醇正，回甘较好。

滑：茶汤入口和吞咽后顺滑，无粗糙感。

回甘：茶汤饮后，舌根和喉部有甜感，并有滋润的感觉。

浓厚：入口浓，收敛性强，回味有黏稠感。

醇厚：入口爽适，回味有黏稠感。

浓醇：入口浓，有收敛性，回味爽适。

醇和：汤味欠浓，鲜味不足，但无粗杂味。

纯正：味淡而正常，欠鲜爽。与纯和同义。

淡薄：味清淡而正常。平淡、软弱、清淡与此同义

粗淡：味粗而淡薄，为低级茶的滋味。

甜醇：入口即有甜感，爽适柔和。

清醇：茶汤入口爽适，清爽柔和。

二、不知道茶叶口感怎么描述和表达,快用这些专业词语

1、不知道茶叶口感怎么描述和表达，快用这些专业词语。

2、清澈：清净、透明、光亮、无沉淀物。

3、鲜明：新鲜明亮。此术语也适用于叶底。

4、暗：不透亮，此术语也适用于叶底。

5、混浊：茶汤中有大量悬浮物，透明度差。

6、沉淀物：茶汤中沉于碗底的物质。

7、显毫：茸毛含量特别多。同义词茸毛显露

8、锋苗：芽叶细嫩，紧卷而有尖锋。

9、重实：身骨重，茶在手中有沉重感。

10、轻飘：身骨轻，茶在手中份量很轻。

11、匀整：上中下三段茶的粗细、长短、大小较一致，比例适当，无脱档现象。同义词匀齐；匀称

12、脱档：上下段茶多，中段茶少，三段茶比例不当。

13、匀净：匀整，不含梗朴及其他夹杂物。

14、挺直：光滑匀齐，不曲不弯。同义词平直

15、弯曲：不直，呈钩状或弓状。同义词钩曲

16、平伏：茶叶在盘中相互紧贴，无松起架空现象。

17、粗实：嫩度较差，形粗大而尚重实。

18、粗松：嫩度差，形状粗大而松散。

19、扁块：结成扁圆形或不规则圆形带扁的块。

20、短钝：茶条折断，无锋苗。同义词，短秃

21、短碎：面张条短，下段茶多，欠匀整。

22、下脚重：下段中最小的筛号茶过多。

23、花杂：叶色不一，形状不一。此术语也适用于叶底。

24、纯正：茶香不高不低，纯净正常。

25、高火：微带烤黄的锅巴或焦糖香气。

26、劣异气：烟、焦、酸、馊、霉等茶叶劣变或污染外来物质所产生的气息。使用时应指明属何种劣异气。

27、浓醇：浓爽适口。回味甘醇。刺激性比浓厚弱而比醇厚强。

28、醇和：醇而平和，带甜。刺激性比醇正弱而比平和强。

29、淡薄：入口稍有茶味，以后就淡而无味。同义词和淡；清淡；平淡

30、涩：茶汤入口后，有麻嘴厚舌的感觉。

31、熟味：茶汤入口不爽，带有蒸熟或闷熟味。

32、高火味：高火气的茶叶，在尝味时也有火气味。

33、劣异味：烟、焦、酸、馊、霉等茶叶劣变或污染外来物质所产生的味感。使用时应指明属何种劣异味。

34、柔软：手按如绵，按后伏贴盘底。

35、匀：老嫩、大小、厚薄、整碎或色泽等均匀一致。

36、杂：老嫩、大小、厚薄、整碎或色泽等不一致。

37、嫩匀：芽叶匀齐一致，嫩而柔软。

38、肥厚：芽头肥壮，叶肉肥厚，叶脉不露。

39、开展：叶张展开，叶质柔软。同义词舒展

40、皱缩：叶质老，叶面卷缩起皱纹。

41、瘦薄：芽头瘦小，叶张单薄少肉。

42、硬杂：叶质粗老、坚硬、多梗、色泽驳杂。

43、焦斑：叶张边缘、叶面或叶背有局部黑色或黄色烧伤斑痕。

三、茶叶的香气,口感很nice的意思是什么

1、茶叶香气扑鼻，口感很好的意思。

2、nice是很好的意思，知道了这个单词的意思，这句话就不难理解了。

3、这句话的意思是指味道真的非常的不错，也就是对于一件食物味道的称赞，说明味道真的是令我们感觉到特别的口水欲滴，nice是很好、很完美以及非常好的意思，它属于形容词，通常是对于他人的一种鼓励、称赞以及肯定对方做法的表达，在我们口语中nice是指好、完美以及干的漂亮，在打游戏中该单词经常被运用到，表示对你的称赞。香气宜人是一个组合词，意思是芬香的气味合人心意。