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金观音是什么茶
是以铁观音为母本，黄金桂为父本，采用杂交育种法育成的无性系新良种。金观音的遗传性状偏向母本铁观音。发芽密度大且整齐，持嫩性强，叶色深绿，芽叶色泽紫红，茸毛少，嫩梢肥壮，叶质尚柔软，持嫩性较强，产量高。
金观音属于乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
乌龙茶的采摘标准，叶梢比红、绿茶成熟。其采摘标准为：待茶树新梢长到3-5叶将要成熟，顶叶六七成开面时采下2-4叶，俗称“开面采”。
所谓“开面采”，小开面为新梢顶部一叶的面积相当于第二叶的1/2，中开面为新梢顶部第一叶面积相当于第二叶的2/3；大开面新梢顶叶的面积相当于第二叶的面积。
一般春、秋茶采取“中开面”采；夏暑茶适当嫩采，即采取“小开面”采；产茶园生长茂盛，持嫩性强，也可采取“小开面”采，采摘一芽三四叶。
乌龙茶制作工艺。制作程序有晾青、摇青、杀青、包揉、揉捻、烘焙。乌龙茶因其做青的方式不同，分为跳动做青、摇动做青、做手做青三个亚类。
金观音是什么茶 金观音属于哪种茶
1、金观音是属于乌龙茶，金观音是茶树品种名，亦是茶品名称，金观音制作的乌龙茶，外形色泽砂绿乌润、重实，香气馥郁幽长，滋味醇厚回甘，“韵味”显，汤色金黄清澈，叶底肥厚明亮，品质优异稳定。金观音制作的武夷岩茶，滋味甘爽，清鲜醇厚，品种香明显。
2、在武夷山，金观音岩茶经常被叫做它的育种编号204，也就是说在武夷山听到说204基本上指的就是岩茶（闽北）工艺的金观音。
3、其外形色泽砂绿乌润，香气馥郁悠长，具有明显的兰花香，清新入肺。沸水高冲，茶叶慢慢舒展开来，汤色逐渐金黄。出汤时，茶汤橙红清澈，入口顺滑、醇厚，岩韵绕喉，回甘浓郁，唇齿留香。稍做停歇，只觉口中清香四溢，蜜糖的甜香充盈着味蕾，层次感令人惊喜。
金观音是属于什么茶
金观音是属于乌龙茶。
金观音是属于乌龙茶，金观音是茶树品种名，亦是茶品名称，金观音制作的乌龙茶，外形色泽砂绿乌润、重实，香气馥郁幽长，滋味醇厚回甘，“韵味”显，汤色金黄清澈，叶底肥厚明亮，品质优异稳定。金观音制作的武夷岩茶，滋味甘爽，清鲜醇厚，品种香明显。
相关资料
在武夷山，金观音岩茶经常被叫做它的育种编号204，也就是说在武夷山听到说204基本上指的就是岩茶（闽北）工艺的金观音。
其外形色泽砂绿乌润，香气馥郁悠长，具有明显的兰花香，清新入肺。沸水高冲，茶叶慢慢舒展开来，汤色逐渐金黄。出汤时，茶汤橙红清澈，入口顺滑、醇厚，岩韵绕喉，回甘浓郁，唇齿留香。稍做停歇，只觉口中清香四溢，蜜糖的甜香充盈着味蕾，层次感令人惊喜。
金观音到底是什么茶你自己有喝过吗
金观音应该算是一个半发酵的茶品，它属于乌龙茶的一种，这种茶叶是从铁观音与黄旦的杂交品种里培育出的茶叶新品种，这种茶叶的遗传性状偏向于铁观音，是一种中叶类茶品。它叶质柔软，茶香浓郁。
金观音属于乌龙茶。金观音不仅是茶树的一个品种，也是茶的名称。它是乌龙茶的一种。金观音是以铁观音为母本，以黄丹为公本，通过杂交的方法制成的。茶叶卷曲厚重，色泽沙绿，暗润微黄。茶香浓郁，汤色金黄清澈，滋味醇厚，甜味明显。金观音制作的乌龙茶，条索紧结，沉重。
茶色砂绿黑润，茶香悠长，茶汤醇厚回甘，"持久吸引力"明显，汤色金黄清澈，叶底厚实明亮，品质优良稳定。适合的茶具：白瓷茶壶铁观音是大家都熟悉的茶叶品种，但你听说过金观音吗？你知道它是什么茶吗？金观音与铁观音有一定的关系，但它是两个不同的茶叶品种。金观音是由乌龙茶品种和茶树按照独特的传统加工工艺制成的新乌龙茶。它属于半发酵茶。金观音是一种什么样的茶？现在为大家介绍一下金观音的功效和作用。金观音的浸泡方法和储存。
金观音是一种半发酵茶，属于乌龙茶的一种。这种茶是由铁观音和黄丹的杂交品种培育出来的新茶品种。这种茶的遗传性状倾向于铁观音，是一种中茶。它的叶子柔软而芬芳。
金观音，也被称为Mingke No. 1978年至1999年，以铁观音为母本，以黄旦为父本，采用杂交育种法培育而成。2000年通过福建省品种审定，2002年通过国家品种审定，2004年获福建省科技进步奖二等奖。外形色泽灰绿黑润，重实，清香绵长，滋味醇厚回甘，"吸引力持久"，汤色金黄清澈，叶底厚实明亮，品质优良稳定。
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