一、茶叶该怎么泡好喝
1、茶的冲泡关系到:一、泡茶用水;二、器皿;三、泡茶三要素。
2、水质的好坏能直接影响茶汤之色、香、味,尤其对茶汤滋味影响更大。古人十分注重泡茶用水之选择。
3、(2)活而清鲜古书{茶录}中记载”山顶泉清而轻,山下泉清而重”
4、(3)储水要得法;容器要洁净,忌晒阳光。
5、泡茶用水,一般多用天然水。其来源以山泉水、溪水、井水等最佳!
6、陆羽曾在<<茶经>>中明确指出:"其水,用山水上,江水中,井水下。"
7、选择泡茶用水,必须了解水的硬度和茶汤品质的关系。天然水可分硬水和软水;含有较多量的钙、镁离子的水称为硬水;不容或只含少量的钙、镁离子的水称为软水。如果水的硬性是由碳酸氢钙或碳酸氢镁引起,称为暂时硬水。暂时硬水经过煮沸,所含碳酸氢盐,就分解成不容性碳酸盐,这样硬水变成软水。平时用铝壶烧水,壶底之白色沉淀物,就是碳酸盐。
8、(A)水的硬度会影响水的PH值(酸碱度),而PH值又影响茶汤色泽。当PH大於5时,茶汤色泽加深,PH值达到7时茶黄素就会自动氧化而损失。
9、(B)水的硬度会影响茶叶有效成份的溶解度。软水中含其他溶质少茶叶有效成份的溶解度高,故茶味浓;而硬水含有较多量的钙、镁离子,茶叶有效成份的溶解度低,故茶味淡。如水中铁离子含量高,茶汤会变成黑褐色这是茶叶多酚类物质与铁作用的结果。所以泡茶用水以软水、暂时硬水为佳。
10、冲泡茶叶,除了好茶、好水、还要有好的器皿。冲泡花茶,一般常用较大的瓷壶泡茶,然后斟入瓷杯饮用。炒青或烘青绿茶,多用有盖瓷杯泡茶。乌龙茶宜紫砂茶具。西湖龙井、君山银针、洞庭碧螺春则宜选用无色透明玻璃杯最为理想。品茗绿茶类,不论用何种茶杯,均宜小不宜大。用大杯则水量多,热量大,容易使茶叶烫熟,影响茶汤的色香味。上班族常用保温杯泡茶,这种杯只适合泡乌龙茶或红茶不宜泡绿茶。
11、要泡出好喝的茶,除了要有好茶、好水、好的茶具,还要有好的泡茶技术。
12、要泡出好喝的茶,要掌握茶叶用量。每次用量多少,并无统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定。泡茶用量之多寡,关键掌握,茶与水的比率,茶多水少,味浓;茶少水多,味淡。
13、泡茶烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜,用软水煮沸泡茶,茶汤香味更佳!如水沸腾过久,即古人所称之"水老"。此时,溶於水中的二氧化碳挥发殆尽,茶叶之鲜活味,即丧失。
14、泡茶水温的掌握,主要依泡何种茶而定。绿茶,一般不能用100℃的沸水冲泡,应用80℃~90℃为宜(水要沸点后,再冷却至所要的温度)。茶叶愈嫩绿,冲泡水温愈低,这样茶汤才会,鲜活明亮,滋味爽口,维生素C也较少破坏。在高温下,茶汤颜色较深,维生素C大量破坏,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出)也就是说把茶叶"烫熟"了。
15、茶叶冲泡时间和次数,差异很大,与茶叶种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关系。据测试,冲泡第一次时,可溶性物质能浸出50%~55%;第二次能浸出30%左右;第三次能浸出10%;第四次则所剩无几。所以,就如我们常讲的;"品茶!三个口,谓之品,一泡茶,冲三次即可。"
16、水温之高低和茶用量的多寡,也连带影响冲泡时间之长短。水温高,用茶多,冲泡时间要短;反之则冲泡时间要长。但是,最重要的是,以适合饮用者之口味为主。
二、怎样不尴尬的将一盒茶叶送给领导
1、茶叶的种类很多,茶叶的质量也有很大差别,因此茶叶的价钱上价值上来说,肯定是千差万别的。有很多时候价值和价格是不成匹配的。
2、你认为你买的茶叶很贵,但是你买的贵的茶叶不一定就是好的茶叶,有可能你买的物并不有所值。但是送礼这个东西全凭一种心情,你去送礼,领导就会按照他心目中的价格去估量,除非拿现金的话,否则物值多少钱全靠领导的心理预期。
3、即使你通过多种形式告诉领导了这个价格买的茶叶,领导也不一定认可,而且领导会认为你故弄玄虚。
4、如果领导不喝茶不懂茶叶,那么全凭你的一张嘴,你怎么告诉就怎么是了,或者说看看茶叶的质量也能看出来。
5、但是你的领导喜欢喝茶叶,喜欢喝茶,那就是很懂茶了,所以说你只要他喝了你的茶,不论你告诉他什么价钱,或者说告不告诉他,都会品出茶的价值来能品出茶的价值,就知道你这个茶叶到底是多少钱,比你告诉他多少钱还要好,有可能你告诉的钱比他想象的还要低呢。
6、如果你本人很懂茶的话,那么你就可以好好介绍一下你这个茶的来历,茶的来龙去脉,怎么好,怎么说都行。
7、如果你本人不懂茶,那么你就不要说了,你怎么说也是说不清楚的,你体现不出来茶的价值,只是说出来了茶的价格。
三、茶叶品牌推广方案
茶叶品牌推广方案?万变不离其宗,茶叶行业在做网络推广的时候,往往很头疼,但梳理一下其实也就3个方面:
也就是说,你要想清楚自己的准客户,他们长什么样子,他们的需求是什么,他们的喜好是什么?只有搞清楚了这些,后边的工作才能更好开展,起到事半功倍的效果。
第1类:针对准客户搜索习惯的推广渠道,以主流搜索渠道百度、神马、360、搜狗等为代表;还有部分主流流量平台的内置搜索渠道,包括今日头条、微博、微信、抖音等。
第2类:针对用户碎片化阅读的推广渠道,以主流碎片化阅读渠道今日头条、抖音、微博等为代表,还有部分垂直细分的二线流量平台,包括喜马拉雅、博客、知乎、贴吧等。
第3类:其他渠道推广,以行业相关平台为主,比如一些垂直行业的交流论坛,以及一些大型门户网站的行业板块,还有一些工具型的平台,包括地图、滴滴、摩拜等。
网络推广渠道的选择,基于你对准客户的定位,你的准客户需求是什么,他们会搜索什么?你的客户以哪个年龄层居多,他们更喜欢在什么平台消磨时间?你的客户是不是爱学习,是不是爱逛论坛,爱逛什么论坛?
把客户搞明白了,推广渠道自然而然也就筛选出来了。
第1种是直接花钱在渠道上打广告,这种推广形式见效很快,花钱就有客户进来,但不花钱就没有客户进来。
第2种是在渠道上做客户需求的内容,这种推广形式见效较慢,前期能够带来的客户很少,但长期积累会形成流量暴增的效果。
市面上很多茶叶企业都有一个共同的特点,他们大多数在前期都不愿意拿出大笔钱,在选好的推广渠道上直接打广告。
所以,大多数的茶叶企业,都是2条腿走路,前期主要靠第1种推广形式带来新客户,挣到钱之后,后期再拿着挣来的钱,以第2种推广形式带来新客户。
钱花了员工工资也发了,该转化的客户也都转化了,引来的客户还有大的用处。什么意思呢?相信你也听过,维护一个老客户的成本,要比引来一个新客户的成本,要低得多。
即便老客户无法产生产生二次需求,也别忘了“用户口碑”。如何让老客户帮你引荐新客户,让新客户再带来新客户,才是四两拨千斤的招式。
所以,网络推广带来的客户,一定要沉淀到互联网平台,这个平台可以是你的微信号,也可以是微信群、微博等,具体的要看你的客户群体,他们喜欢待在哪些平台。
然后在客户沉淀的平台上,制订一种玩法或者机制,提供一些福利,让老客户带来新客户,比如说直接奖励现金等等。
具体怎么玩你自己定,玩法有很多。但是有一点很重要,想让客户带客户,公司提供的茶叶产品和售后服务,一定要质量过关,这是建立口碑的基础,要让客户引荐你给新顾客的时候,没有后顾之忧才行。
【注意】网络推广的本质和线下找客户的本质一样,不管你是什么传统行业,都离不开营销推广的本质:人(客户)!始终以人(客户)为中心进行思考!