一、茉莉飘雪属于什么茶

1、是采用雪白晶莹，含苞待放的花蕾为原料。配以传统茶叶为茶胚，再以手工精心窨制，成品茉莉飘雪茶既有花朵的芬芳。同时兼具茶叶的醇和，鲜爽，干茶紧细匀整，有锋苗，细嫩显毫，花干洁白，泡之，芳香馥郁持久。品之，鲜爽甘醇,回味持久。

2、茉莉飘雪，是以绿茶为基茶，采伏天晴日下午将开未开的茉莉花骨朵。与绿茶混合，待晚间花朵绽放时，芬芳吐纳，其香尽归于绿茶。香尽把已呈疲态的花瓣筛出，再混入新摘花朵，如此反复数次，曰几窨几提。

3、紧细挺秀，白毫显露，香气持久，回味甘醇。采用早春嫩芽为茶坯，与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成。花香、茶香交融，并保留干花瓣在茶中。冲泡后茶汤黄亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，颇具观赏性和美感、香气清悠品味高雅，有浓郁的茉莉花香气。

4、茶汤上的洁白茉莉犹如点点白雪，具有很强的观赏价值，因此取名飘雪。碧潭飘雪茶得名：书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗。天生丽质明前芽，清香入骨窨制花，叶形汤色皆佳品，异军突起徐公茶。

二、飘雪是属于什么茶

1、碧潭飘雪，碧是指茶的色；潭指的是茶碗；漂指花瓣浮在水面，香味四溢；雪就是指洁白茉莉。它的形如秀柳，汤呈青绿，清澈的叶片可数。经冲泡后茶汤黄亮清澈，朶朶白花漂浮其上如同天降瑞雪，颇具观赏性，顾得其名。

2、碧潭飘雪产于四川峨眉山，是采用早春嫩芽为茶培，与含苞未放的茉莉花窨制而成，花香、茶香交融，并保留干花瓣在成品茶中。采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾，赶在开放前采摘，使茶叶趁鲜抢香，再以手工精制窖制。

3、飘雪在保留洁白茉莉花瓣之外，让近似雪花的花瓣与清澈碧绿的茶汤相映成趣，给传统花茶增添了值得称道的美学价值，同时也改变了传统花茶花香压过茶香的特性。

4、首次采用3倍于普通花茶的下花量，经过六次窨制，每次窨制五小时，茉莉花花期十二小时，而飘雪每次窨制正是茉莉香味最馥郁、生机最勃发的时期，它只提取头开花香，较普通花茶更鲜灵持久。

三、飘雪是什么茶

1、它产于四川峨眉山。采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾，赶在开放前择花，使茶叶趁鲜抢香，再以手工精心窨制。花，色丽形美，才敢展露在茶客面前。

2、看叶似鹊嘴，形如秀柳，汤呈青绿，清澈得叶片可数。水面点点白雪，色彩有对比，淡雅适度，此茶不仅淳香可口，更有观赏价值。

3、碧潭飘雪外形紧细挺秀，白毫显露，香气持久，回味甘醇。采用早春嫩芽为茶坯，与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成，花香、茶香交融，并保留干花瓣在茶中。

4、冲泡后茶汤黄亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，颇具观赏性和美感，香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气，泡饮时应选用盖碗泡饮，可看到就像碧潭上飘了一层雪。

5、品饮高档花茶，通常采用透明的玻璃杯冲泡，用90~C左右的沸水冲泡，冲泡时间约3-5min，冲泡次数以2-3次为宜。

6、冲泡时可通过玻璃杯欣赏茶叶精美别致的造型。盖碗冲泡法是四川人品饮花茶常用的方法，一套茶具有茶碗、茶托、茶盖，每人一套盖碗泡茶，边饮边品，摆摆“龙门阵”，悠悠自得，其乐无穷。

7、茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称“鼻品”。

8、经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动12次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说。

9、特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。