大家好，踏雪兰妃是属于什么茶相信很多的网友都不是很明白，包括踏雪兰妃属于什么档次也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于踏雪兰妃是属于什么茶和踏雪兰妃属于什么档次的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

踏雪兰妃是什么茶 踏雪兰妃茶的特点与冲泡方法

踏雪兰妃属于新黄茶，是轻发酵茶。

同时，踏雪兰妃采用“黄茶+兰花”窨制而成，既有黄茶的“闷黄”工艺，也有再加工茶中花茶的窨制工艺，所以在一定程度上也属于花茶的范畴。

但根据花茶的定义，属于花茶更为合适。

其次，踏雪兰妃是品牌名，为山东八福茶业所有。

制作踏雪兰妃的原料选自来自于四川省雅安市，蒙顶山1000米海拔以上的高山茶园中，选用蒙顶山上，早春独芽的“蒙顶甘露”为原料，配以优质的兰花，经过独特的加工工艺制作而成。

踏雪兰妃的制作工艺

采用“黄茶+花茶”的新工艺，制作而成。

踏雪兰妃以“蒙顶甘露”的嫩芽为原料，搭配优质的兰花；

经：采摘→萎调→杀青→初揉→初烘→复揉→闷黄→2烘→成形提毫→人工筛分→拼配匀堆→低火烘焙足干→1窨→2窨→3窨→4窨→7窨→提香→包装→验收入库→成品仓储。

此制作工艺，独特创新、做工精细、成品茶外形美观、内质丰富。既有绿茶的清香清澈，又有黄茶的嫩黄明亮、醇和甘甜。还有花茶的芳芳花香。

踏雪兰妃茶的品质特征

外形：条索秀直紧细、满披白毫如银似雪、色泽嫩绿油润。

香气：独特的兰花香气、清香馥郁、持久幽长。

汤色：黄绿、嫩绿、清透明亮。

滋味：鲜醇浓爽回甘。既有绿茶的清香甜美、又有黄茶的醇和甘爽、浓而不苦、醇而不淡、回味甘甜、耐泡。

叶底：肥厚嫩匀。

踏雪兰妃的冲泡

1.备具

首选玻璃杯茶具、盖碗茶具。

2.温杯洁具

用沸水，将茶具内外冲淋一遍，起到：提高杯温、去除异味、消毒杀菌、的作用。

3.茶水比：1:50。

投茶量，根据实际人数、茶具大小，茶叶的粗细老嫩、酌情增减。

4.冲泡水温：

冲泡水温在80~85℃，之间为宜。

5.采用“中投法”冲泡：

温杯洁具→注水入杯中1/3处→投茶→轻摇几下→待茶叶慢慢沉入杯底→再注水至七分满→浸泡1~2分钟→即可饮用。

天雪兰妃和踏雪兰妃是同一款茶吗

天雪兰妃茶，属黄茶系。天雪兰妃香气四溢，兰香淡雅，成茶外形紧凑多毫、内质优异，用蒙顶山海拔1000多米以上高山明前早春优质生态茶胚为原料，加以优质名贵兰花精制而成。

品类

新工艺黄茶

配料

蒙顶独芽

兰花

产地

四川省

蒙顶山市

外形

紧细挺秀

白毫披身

口感

兰香淡雅

唇齿甘甜

储藏

干燥、避光、通风、阴凉、无异味

18道工艺流程

采摘鲜叶→萎调→杀青→初→初烘→复揉→闷黄→二烘→成形提毫→人工筛分→拼配匀堆→低火烘

焙足干→一窨→二窨→三窨→四窨……七窨→提香→包装→验收入库→成品仓储

凯泰茗茶，天雪兰妃茶在结合传统加工中多加一道独特的

闷黄工艺，新工艺黄茶，轻微发酵，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。使之加优质春兰花窨制时更好的吸收兰花香，经高温杀青、由春兰花反复七次窨制而成，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。进行烘焙，茶香益增，成茶外形美观，内质十分优异。色泽嫩绿,香气清香馥郁，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，鲜叶嫩匀。

功效

兰花的芳香成份—芳香油；清除宿气，解郁消闷，

提神醒脑，生津润燥。

天雪兰妃冲泡方法

一、下投法

①洁具：鉴赏干茶、准备透明玻璃杯（大约200ml），温杯洁具。

②置茶：置茶2克，将80度的温水缓缓冲入茶杯，至1/2处，使茶芽舒展。

③泡茶：稍

后，再冲至七八分杯满为止。

为使茶芽均匀吸水，加速下沉，这时可加盖，经30秒后去掉盖。

④赏茶：在水和热的作用下，茶姿的形态、茶芽的沉浸、气泡的发生等，都是其他茶叶冲泡罕见的，芽茶在杯中上下浮动，最终个个亭亭玉立，人称“三起三落”，这是冲泡天雪兰妃的特有氛围。

⑤品茶：天雪兰妃即可品饮。

二、上投法

①洁具：鉴赏干茶，准备透明玻璃杯（大约200ml），然后温杯洁具。

②置茶：倒入80°温水至七分满，投入2克天雪兰妃，静待天雪兰妃缓缓下沉

。

③泡茶：天雪兰妃在杯中缓缓伸展，汤色明亮。

④赏茶：双手拿杯，左手托杯底，右手握杯1/2处，小转两圈，欣赏天雪兰妃起浮及舒展的过程。

⑤品茶：待天雪兰妃缓缓下沉后即可品饮。

冲泡天雪兰妃，主要注意事项

其一，茶芽纤长细嫩，水温不宜过高，80度左右即可；

其二，这种上好的天雪兰妃浑身披满白毫，冲泡时，热水不可直冲茶芽，应当沿杯（或壶）壁冲入。

这样做有两个好处，即不会损伤茶芽品相，又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊、而影响其汤色的美感。

天雪兰妃茶形虽然纤小细嫩，因为茶芽肥壮丰腴，出汤时间较长，十分耐泡，即便泡至十道，汤色尤在，虽然口味淡了不少，但还是可以从中品到其余韵的。

冲泡天雪兰妃，还有一个秘诀，每回往外分茶汤，可留汤底约三分之一。

这样，续过新水之后，茶汤还能沿承原来的韵味。

踏雪兰妃茶属于什么茶

踏雪兰妃属于黄茶茶系。

踏雪兰妃是一种轻微发酵茶。踏雪兰妃通常产自四川省，它们都是从高一千米以上的茶园中采摘出来的。制作踏雪兰妃的工艺与绿茶相似，只不过人们在对踏雪兰妃进行干燥的时候，会增加一个闷黄的步骤，这样做可以使茶叶内部的多酚叶绿素等物质能更快的氧化。

踏雪兰妃茶成品的色泽嫩绿，而且还具有非常特殊的香味，它不仅有甘露的清香，还带有一丝属于兰花的香味。同时，踏雪兰妃饮用起来也非常的鲜醇，少有苦味。

踏雪蓝菲茶叶产地

踏雪兰菲是上好黄茶，产地在四川省蒙顶山，产自蒙顶山1000米以上的高山茶园，采用明前优质的高山茶树种鲜叶，茶园云蒸霞蔚，日照充足，土壤透水性好，有机质含量高，矿物质丰富，是茶树生长之天然良境。

选用蒙顶山独芽优质蒙顶甘露为原料，每市斤精选50000颗芽头，独特的加工工艺制作而成。龙井以“色、香、味、形”而闻名，是中国最著名的绿茶之一。其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年的历史。

踏雪兰妃属于什么档次

高档次。

根据查询茶文化网显示，踏雪兰妃属于高档茶，茶叶品质上乘。最贵的踏雪兰妃茶的价格为8000-10000元/斤，这种踏雪兰妃茶选料上乘，制作精细，是精选蒙顶山高山茶园明前采摘的优质蒙顶甘露为原料，与优质兰花拼合，采用独特的加工工艺，经高温杀青、四窨一炒制成，干茶中既有茶叶本身的清香，又有兰花的馥郁芳香。

兰妃茶条索细卷，似弯钩状，毫峰显露，芽叶成朵，色泽翠绿油润，无杂色掺杂。香气鲜爽持久，散发兰花的芬芳，汤色嫩绿明亮，清澈无杂色，有淡淡金黄色光泽，滋味醇厚甘爽，有明显回甘。踏雪兰妃茶可装入铝箔袋密封好，放到阴凉干燥处保存，也可以将密封好的袋子装入铁罐放到冰箱保存。

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