一、什么是炭香乌龙茶

1、炭香乌龙茶来自台湾特选乌龙茶区，茶种为青心乌龙，以新生茶树所制之高山茶，经用龙眼木炭分段烘培，制作工序讲究文火慢培，经过长时间的精心培制，将清淡的茶水转化为甘甜，茶汤呈金黄且澄清明亮，有熟透之果香味，香气清香扑鼻，茶汤入口甘润圆滑，生津快，落喉韵味强劲且经久耐泡。

2、推荐知名的炭香乌龙茶：zealong杰境炭香乌龙茶。Zealong茶茶种来自台湾青心软枝乌龙，Zealong炭香乌龙具有茶汤清澈无杂质，汤色橙黄油亮，微微炭香，喉韵悠长，耐泡度高，叶底均整肥厚等特点。

二、黑乌龙茶是什么茶

1、黑乌龙茶的茶叶回甘特别，有独特的口感，品尝之后喉咙特别舒爽，带有强烈的火香味。值得一提的是，冲泡之后其茶色汤水深黄，跟平常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同。明亮的虎珀色茶汤，灯光下比葡萄红更迷人，汤色褐红明亮，香气浓郁，滋味甘润生津；茶性温凉，炭焙铁观音属茶中极品。

2、冲泡黑乌龙茶前，需要先用开水淋壶烫杯，以此来提高茶具的温度，有助于更好的析出黑乌龙茶的营养物质。

3、投茶时可根据人数量来决定，通常情况下，投茶量仅需2-3克。当然，也可以根据个人口味的浓淡来酌量增减，但茶侃君建议大家尽量少喝浓茶。

4、冲泡黑乌龙茶，水温特别讲究，需要用100℃的沸水来冲泡。沸水温度过低，难以泡出乌龙茶的.茶香味;若温度过高，泡出的茶汤不够鲜爽，甚至略点苦涩。此外，冲泡乌龙茶，还需根据室温、客人口感及选用的壶具来掌握好出汤的时间。

三、茶叶中有像炭一样的是什么

1、准确说应该是“炭焙茶”，那个碳是指碳元素。

2、我国传统的乌龙茶经过毛茶去梗去片之后，还要经过木炭烘焙，使得茶叶含水量低，滋味香气转化，更耐存放，更加温醇。

3、炭焙的方式是茶叶放竹制焙笼中，轻轻放到已烧得通亮并覆灰的炭炉上进行烘焙，适时进行翻拌，这样做出来的茶就称炭焙茶。

4、炭焙茶具有：香幽味醇，耐冲泡，耐存放，不伤胃等特点。

5、近两年渐渐流行炭焙茶也正是源自于人们对健康的追求。另外还需注意，一般只有乌龙茶类（铁观音、武夷岩茶、凤凰单丛以及台湾乌龙）才进行炭焙。

四、黑乌龙茶属于什么茶

1、黑乌龙茶属于乌龙茶。黑乌龙茶其实就是乌龙茶的一种，也就是我们现在的碳香型铁观音茶叶，俗称“熟火茶”，是在清香型铁观音的基础上经过炭火二次烘焙制作而成。

2、风靡日本的黑乌龙茶，还带一点乌龙茶的醇香味，喝下去之后有淡淡的茶香回味，又如一般的清茶饮料。黑乌龙茶含有相当于普通乌龙茶两倍的茶多酚，能够有效抑制肠胃对油脂的吸收，对控制体重也有一定功效。