茶叶店的员工怎么样(茶叶店店员)

日期:2024-03-22 05:27:09 作者:

茶叶店的员工怎么样(茶叶店店员)

一、做茶艺师怎么样

1、作为茶艺师,应该具备哪些条件呢?记者采访了位于长春市西安大路上的一家茶馆的何老板,他说,茶艺是一种综合的艺术,需要好茶好水、精湛的茶艺和优雅的环境,很多方面融合在一起,茶的所有内涵都要通过人来表现,而人没有一定的生活经历是表现不出来的。

2、一名合格的茶艺师应当能够按茶冲泡技艺要求,冲泡不同品类茶饮;组织茶艺表演;设计各种规格的茶宴、茶会等。

3、如今茶艺师不仅仅是为客人冲泡好一杯茶那么简单,更需要丰富的茶文化知识、对美和艺术的鉴赏能力、对不同茶类的识别和冲泡技能,以及专业外语水平等。工作适用范围主要在茶馆、茶艺馆、茶艺表演团体等。“从茶中感受平和、追求宁静,享受茶所带来的怡然自得,体会人生的真谛”,举手投足中的优雅,冲泡的准确到位、讲解的栩栩如生、茶席设计赏心悦目……茶艺师所展现的才华,使茶文化得到广泛传播。

4、作为一家茶馆的老板,何先生说人才的稀缺是茶行业最大的瓶颈。而且,茶行业人员流动性很大,所以需要一定的人员储备。所有的茶叶企业都需要对新员工进行培训,而其中绝大多数又不具备培训能力,所以令人苦恼。茶艺师是需要专业知识和技能的职业,培养一名合格茶艺师,不仅要靠国家支持和单位的大力培养,还需要自身的努力和刻苦钻研。大力培养茶艺师特别是中高级茶艺师已是社会各界的共识。看来,能泡一壶好茶、训练有素的茶艺师会非常抢手。

5、高级茶艺师的职业前景相当广阔,比如:在茶叶行业内从事各类茶楼、茶坊、茶叶店、茶艺馆的经营管理及高级技术指导;为各家涉外星级宾馆、大型企业公关部输送学员,负责茶会策划、统筹、外事接待及公关策划等项目;在多家茶文化传播公司从事对外文化合作交流,主要从事全市节庆活动的策划、筹备和设计工作。

6、随着茶艺馆行业在全国各地的兴盛与发展,茶艺馆业务主管、茶艺服务人员、茶艺馆职业经理等相应缺乏日益明显。有的用人单位走曲线道路,想方设法、挖空心思去其他茶艺馆寻找中意的茶馆主管类人物,茶艺馆的“老板们”都未能如愿挖到茶艺师职业经理人才,可见社会需求的旺盛。

7、此类现象引起了茶馆“老板们”的深思,如何培养茶艺人才,又能留住茶艺人才?有一个好的经理、两个业务主管就可以有一家经营上层次的茶艺馆,已成为人们的共识。随着以茶会友的休闲生活方式深入人们的生活,茶艺师作为一种新兴的职业正日益走俏。(东亚经贸新闻记者闫丽漫)

二、茶叶店店长岗位职责及如何管理员工

1、第二,招聘店员、培训营业员营销技巧、茶叶知识。

2、第三,领导所有店员完成整个茶店的营销指标。

3、第四,负责茶店日常的经营管理。

4、第五,开发新客户、维护老客户。

5、第六,将终端茶叶客户消费需求汇总、汇报给总部或上级领导。

6、对于众多销售员而言,是需要不断地积累实践的,需要给他们灌输更多的茶叶知识。许多新销售员在茶叶知识和茶店的管理制度上,像个懵懵懂懂的孝,在等待长辈灌输知识,完全处于空白状态,因此,培训员应该告诉他们怎么做,给他们具体的方向和方法,树立茶业职业道德,培养销售员良好的工作习惯,让他们拥有正确的思维方式。茶叶的培训内容有:茶知识、茶文化、茶道、茶销售等等。

7、通常茶叶店对销售人员完整的管理培训内容有:员工行为准则、销售员日常的行为规范、考勤制度、奖惩制度、工作流程等等,通过这些培训让销售员了解自己的工作范围。从进店开始就严格要求,着装整齐、佩戴工牌、化淡妆、执行上下班打卡制度。接待顾客前,对前一天的工作进行总结、盘点,同时进行卫生工作。每日必要早会,激励员工。上下班交接等等工作,让聚祥春门店经营仅仅有条。

8、销售员每天对自己分内的工作做好,让纸质的规范准则形成自己的习惯并不容易。每个人身上都存在惰性,采取有效的奖惩制度并实施是帮助销售员形成良好形象的重要手段。店内的管理人员必须做到,在销售员的行为尚未形成前,通过奖惩措施来规范促销人员的行为。

9、如今销售员的主要薪酬制度是底薪+抽成,销售员薪资底薪部分是稳定销售员的工作和生活,而抽层则是鼓励销售员,提高销售额。所以薪酬的发放关系到员工的工作积极度。发放薪酬也有其准则:发放工资一定要准时,延期往往会降低员工的积极性,甚至抱怨。发放前必须准确算好抽层,这是销售员努力赚取的,发放后必须让员工确认签字等。

10、五、提倡团队合作、团队与个人共赢的局面

11、销售这种行业,只能者多得没错,但我们也要提倡团队合作,让每个人都得利。只有团队得利,每个人在工作上才会积极、乐观、开心。

三、茶叶店应该如何招聘员工有什么办法

可以网招或在再自己店门口张贴招聘信息,经朋友介绍也可以。只是不管怎样招聘,所聘用的销售人员最好精通茶文化,即茶历史、茶知识,比如:茶的种类(绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、花茶,什么茶属于绿茶?哪些茶属于红茶等)。功效(青茶、红茶降低胆固醇;绿茶保护血管;黑茶减肥消脂。)什么季节适宜喝什么茶(春天:花茶;夏天:绿茶;秋节:青茶;冬天:红茶)什么年龄、什么体质的人应该喝什么茶等。还有如果再加上懂茶艺更好,经过跟顾客介绍茶叶的同时现场泡制茶叶供消费者品尝,而达到消费者想购买自己喜欢茶叶的目的,同时也达到了我们销售的目的。

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