一、茶叶是树叶吗 茶叶是不是树叶
2、茶叶的本质,是一片树叶,但这片树叶并非寻常,她是大自然赐予人类的宝贵财富,“以茶养身、以茶养心”的健康生活方式,随着人民生活水平的提高越来越受到更多人的推崇。
3、普洱茶产于云南,其茶虽然有树龄过百、上千年者,但关于普洱茶的历史发展,史料记载较少。不过从那些遗留下来为数不多的珍贵史籍中,我们可以感悟“茶,是一片树叶的故事”,她见证了世代的交替,以及山间的云起云落。
二、怎么界定茶叶和树叶如何区分茶叶和树叶呢
茶叶也是茶树的树叶加工制成的,为什么普通的树叶没有被做成茶叶呢?茶叶和树叶有什么区别?
茶叶,简单理解就是山茶科,山茶属,茶树的叶子。其他的植物不是茶树,所以它的叶子自然不能叫做茶叶。那如何区分茶叶和树叶呢?
茶叶正面有一层蜡质层,有一定的厚度厚且富有光泽,所以看起来油亮油亮的,一般来说嫩叶会比较有关这个,但不同的品种光泽也有强弱之分。
如果叶面粗糙黯然,毫无光泽的话,肯定就不是茶叶啦,就比如下面这个叶子,表面看起来有点磨砂质感,也不会反光。
真茶叶边缘有细密的锯齿,一般有16~32对,靠近叶尖的锯齿较密,而越靠近叶柄的位置锯齿越较稀疏或者没有锯齿。
完全平滑,没有任何锯齿,或者锯齿稀疏粗大的,一般来说就是别的植物啦。比如下面这个青冈树叶,锯齿就很稀疏。
茶叶有明显的主脉,从主脉分出侧脉,角度≥45°,侧脉数量在5~15对之间,延伸至距叶边缘1/3处,向上弯曲,与上侧叶脉相连,形成闭合的网状。
侧脉不是从主脉发出的,或者侧脉直接与叶边缘连接,就是普通的树叶而已。看,下图中叶子的侧脉虽然是从主脉发出,但直接延伸到了叶片边缘,所以不是茶叶。
茶树叶片背面的茸毛,除主脉上的外,大多绒毛基部短,弯曲度大。仔细看一下,这种绒毛是“扑倒”的,一根根贴着叶片走。
而其它植物叶片,可能没有绒毛,或者绒毛呈直立状。比如下图中这个植物,绒毛在叶片上竖起来,根根分明。
真的茶叶,仔细观看茶叶的外表,色泽乌润、均匀,每种茶类都有自己的本色,比如绿茶绿、红茶褐、青茶墨绿,茶叶看多了就能有一个基本的把握。
而树叶制成的假茶,一般都是褐色或者深绿,有的绿的很不自然,跟平时见过的茶叶颜色差异比较大。
茶叶鲜叶的话可以揉搓,会出现怡人的清香或花香,有采茶经验的朋友可能比较有体会,特别是茶叶在茶篓中碰撞了一会,会非常香,干茶用打火机点燃,也会出现馥郁芳香。
而树叶鲜叶揉搓一般会有青味,就跟割草坪的时候闻到那股闷闷的青臭气差不多,干叶片燃烧则也会出现青气和焦味,就跟烧落叶的味道差不多啦
茶有品种,大类可分为红茶、绿茶、白茶、黑茶、青茶、黄茶六大类,小类更是数不胜数,要想找到适合自己的茶,是件说容易又不容易的事情。贞白茶是江西绿丰实业所推的主打茶品,在五万大山中,用匠人精神精心制作,更能保证茶的品质。
相逢即是有缘,如果你也喜欢喝茶,你也对茶感兴趣,可以去中国野生茶交易网进行挑选,希望我们在茶的世界相逢,相遇,这里有茶,等你来采。
三、茶树属于什么植物
茶树是一种属于被子植物门、双子叶植物纲、山茶目、山茶科、山茶属、茶树种的多年生常绿木本植物。
茶树怎么管理好?想要提高茶品质茶产量可以参考小编以下方法:
选择适应性和抗病性强的品种。选择土壤、水源和大气未受工业三废和放射性物质污染的区域作为生产基地。茶园规划:茶树林的种植,类似荒山植树,根据地形、坡度、坡向等综合规划,不开挖台面,只挖种植穴,每穴的开挖规格为:下底×高×上口为40×50×60厘米,茶树的株距为2×2米,也可以为1.5×1.5米,要求等高线种植。
1、常规种植的1-3年生幼龄茶园,在行间种植豆科绿肥或饲料作物。
2、土壤深耕、锄草并以秸秆、草料、厩肥等有机物覆盖土表或浅施于土中,改善土壤理化性状与土壤环境。
3、对土壤肥沃松软、无杂草、树冠覆盖率高的茶园,应实行减耕或免耕。提倡使用生物(如蚯蚓等)来改善土壤结构,提高土壤肥力。
在原来的种植坑中心位置临时挖20×20厘米的小坑,每个小坑底部撒施50克过磷酸钙作底肥,每穴移栽2株。茶苗应在阴天移栽,茶苗要定植于穴的中心,移栽深度要适宜,以栽到根茎处上1厘米为宜,主根超过20厘米的剪去超过部分。定植时如遇晴天,栽后马上浇适量的定根水,并插上遮荫树叶。
追肥:经高温堆制及无害化处理的人、畜粪便等,开沟施入茶园。基肥:采用有机农业系统生产的1-6个月堆制、充分腐熟的有机肥料,包括无污染的各类饼肥、绿肥、作物残体、泥炭、蒿秆、海草等以及经过堆制处理的食物和林业副产品。在春、夏、秋各轮茶叶萌发新梢长出一芽一叶初展时,选择无风晴天清晨、傍晚或阴天喷施翠姆叶面肥,每周一次连喷2~3次。喷至叶面滴水为止。多物结合。可与治虫、喷灌及植物生长调节剂结合,既省劳力,作业也容易实现机械化。肥料与农药化学性质。酸性化肥要配酸性农药,碱性化肥要配碱性农药,才不会产生化学反应、沉淀,以防相互抵消肥效和药效。
茶苗定植后,当苗高达到30厘米以上,主枝粗达3毫米以上时,即可进行第一次定形修剪,剪后留高15厘米左右。生长较差的茶苗,未达上述标准时,应推迟定形修剪时期。定形修剪后,要注意留养新梢,并加强培肥管理,以后每年进行1次定形修剪。每次定形修剪的高度可在上次剪口上提高15厘米左右。成龄茶树的轻修剪与深修剪、1.轻修剪轻修剪的目的在于促进茶芽萌发生长,提高生产密度,增强茶树长势,它是创造培养良好采摘面必不可少的技术措施。轻修剪的程度,以剪去蓬面上3~5厘米的枝叶为度,也可以剪去上年的秋梢,留下夏梢。中小叶种茶树轻修剪的形式,蓬面以剪成弧形为宜,这样可以增加采摘幅的宽度,对提高单产有利。青、壮年期的茶树,轻修剪可每年或隔年进行1次,每次在原剪口上提高2~3厘米。树经多年采摘和轻修剪后,采摘面上会形成密集而细弱的分枝,这就是常说的“鸡爪枝”,茶叶产量和品质逐渐下降。为更新茶树采摘面,可采用深修剪技术,剪除密集细弱的“鸡爪枝”层,使茶树重新抽发新枝,提高发芽能力,延长高产稳产年限。
以保水为主,一般要求耕作层土壤的相对含水量在75%-90%,保证茶树能正常生长发育。茶园土壤进行铺草覆盖,在路边地角建蓄水沟、池,种树种草,增加植被覆盖度等,以减少水分蒸发,涵养水分。干旱严重、耕层土壤相对含水量降到70%以下时,应及时引水喷灌,其水质要求符合国家地表水环境质量标准。