一、铁观音属于什么茶适合什么季节喝
1、铁观音(tiě guān yīn)属于青茶类。是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久。
2、铁观音是最适合秋季喝的,虽然铁观音属于中性茶适合一年四季。但是在秋季喝铁观音会非常合适,可以泡浓一些的铁观音来喝。并且在秋季时分收获的铁观音是最优质的,因为秋季天气凉爽的关系,这时候的铁观音味道是最正宗最纯正。
3、铁观音冲泡法:应首选白瓷盖碗冲泡,一般投放5至7克的茶叶。冲泡用水选用山泉水或优质矿泉水为宜,第一泡是洗茶,用沸水直接冲泡,立即倒出茶水,再次注入100度水,浸泡15秒左右出汤,随后每泡可顺延10-15秒出汤。
二、铁观音茶什么季节喝好
铁观音适合秋季喝,因为秋季气温已开始降低,空气湿度相对降低,气候偏于干燥,此时极容易干咳少痰,皮肤干燥等,饮用铁观音可补充水分,保持皮肤清爽,还可以抗寒去噪、促进身体新陈代谢,另外喝铁观音可以提神醒脑,从而解除秋天的困乏。
秋茶通常是以8月中旬以后采制的茶叶。秋茶气候相对适合茶叶生长,茶树经春夏二季生长,新梢芽内含物质相对减少,叶片大小不一,叶底发脆,叶色发黄,降雨量较少,温度适合,制作出来的茶叶香气十足。
铁观音“春水秋香”的说法就是茶叶生长气候有关的,相对于其他季节,秋茶是口感最好的。
香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。
清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠。
浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。
浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效。
三、铁观音属于什么茶适合什么季节喝 铁观音茶相关介绍
1、铁观音(tiě guān yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
2、铁观音是最适合秋季喝的,虽然铁观音属于中性茶适合一年四季。但是在秋季喝铁观音会非常合适,可以泡浓一些的铁观音来喝。并且在秋季时分收获的铁观音是最优质的,因为秋季天气凉爽的关系,这时候的铁观音味道是最正宗最纯正。在秋季容易让人烦躁上火,这时候的铁观音有着静心的功效是最合适不过了。