中国有很多知名的茶，也是有许多出产茶的地区，例如在我国的云南省就出产多种知名的茶，这在其中就包含大叶茶，特别是在在云南省的云南西双版纳地域，大叶茶是十分火爆的，这类茶的一大特性便是叶片较为大，除开云南省以外，在别的一些地区也是有大叶茶，那麼现阶段的大叶茶类型有什么呢？
大叶子茶叶有哪些？
一、大叶茶
它是一种荼叶的一种分类方法，茶分大叶茶与小叶茶。大叶茶是油茶树的一类种类，叶大而厚，耐搓揉。
二、有什么茶是大叶茶
小青柑是大叶茶中的典型性意味着，关键种类有普洱散茶、普洱沱茶、普洱茶砖茶、七子饼茶等。龙井茶，碧螺春茶等都归属于小叶茶，而铁观音茶叶、乌龙都归属于大叶茶。
大叶茶在一个叫大渡岗的地区是很知名的，在本地又称为苦丁茶。
三、大叶茶对人体有哪些好处呢
荼叶自身带有的有机化学物质，及其各种各样对身体有利的碳水化合物，对常食用者有非常大的益处，那麼下边就给大伙儿介绍一下大叶茶对人都有哪些益处。
1、补充营养成分
大叶茶里有很多种多样营养元素，漂呤碱、茶氨酸、可可碱、碳水化合物也有维他命，可是有很多不是溶解水的，因此把荼叶吃完对人体会出现许多益处。可是一般全是吃嫩荼叶，非常少吃老荼叶。
2、保持血液的一切正常酸碱
大荼叶含咖啡因、可可碱、氨茶碱、黄嘌呤等黄酮物质，是一种优质的碱性饮料。茶叶茶能在提内快速被消化吸收、空气氧化，造成浓度值较高的偏碱新陈代谢物质，进而能立即中与血液中的酸碱性新陈代谢物质。
3、有利排尿、心脏激动、血管左室
大叶茶中具备漂呤碱，是组成身体多肽链五种碱基的在其中之一，漂呤分成鸟嘌呤与腺嘌呤。荼叶中的漂呤碱能使血管平滑肌松驰，扩大血管合理直径，提高心脑血管病壁的延展性和推动血液循环系统。漂呤碱有显著有利排尿及其刺激性胃酸代谢的功效。
4、抗病原菌、辐射源
大叶茶对人体有哪些好处呢
茶氨酸是大荼叶中有酚类物质的统称，包含黄烷醇类、花色苷类、黄酮类化合物、多糖类、黄酮醇类和酚酸类等。关键为黄烷醇类，儿茶酸占60至80%。？类化合物茶氨酸别称茶单宁酸，是产生荼叶色香味俱全的关键成分之一，也是荼叶中有健康保健作用关键成分之一。研究表明，茶氨酸等活性物质具祛毒及其防辐射功效，能合理地阻拦放射性元素入侵骨髓，并可使锶90及其钴60快速排出来身体之外，被身心健康及医疗界称为“辐射源天敌”。
四、喝大叶茶的常见问题
对人而言，茶是的纯天然养分库，可是即便再好的东西也是有他的缺点，大家都了解食材的相冲性，很多东西不可以混在一起吃，荼叶也是这般，饮茶不可以饮用豆浆的方式，由于会造成结石。因此在这儿也提示大伙儿在饮茶的情况下要留意，不必空腹喝茶，由于茶归属于碱性饮料，会稀释液胃液，造成消化不良的。
毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，香气香远悠长，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。
毛尖，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。
中文名
毛尖
属于
茶叶品种
外形
细、圆、光、直
功效作用
瘦身减肥、美白
种类
古丈毛尖、白马毛尖、沩山、信阳
品种分类
毛尖具体又分沩山毛尖，信阳毛尖（信阳毛尖,亦称"豫毛峰".因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名"信阳毛尖",信阳毛尖是河南知名品牌），茅坪毛尖，都匀毛尖，黄山毛尖等。另有拥有悠久茶文化历史的产茶大县竹溪出产的竹溪毛尖，是湖北省茶文化的一大奇葩。
都匀毛尖
都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带，该地区年平均气温为16 C，年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐适宜茶树的生长。
都匀毛尖茶清明前后开采，与《都匀县志稿》所述“自清明至立秋并可采，谷雨前采者曰雨前，茶最佳、细者曰毛尖茶”是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初展，长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头。
信阳毛尖
产于河南省信阳市。该地区山势高峻，生态环境得天独厚：高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。
信阳毛尖产区称鲜叶为茶草、茶青、青叶、生叶等。鲜叶质量优劣与成品茶质量关系密切，温湿度好的地区鲜叶生长好，制出毛尖茶外形油润发亮；温湿度差的生长也差，制成品有干枯感。采大与小也有差别，采早叶太嫩香味不足，产量少，采晚，厚老，茶叶粗老，香味低劣。
白马毛尖
白马毛尖产于雪峰山脉的白马山支脉，与云溪河畔的黄金井相汇，因此而得名。品质特点：其外形是，条索紧结壮实匀净稍弯曲，色泽翠绿光润，白毫显露。其内质是冲泡后，香高芬芳滋味鲜爽，汤色清彻明亮，叶底嫩绿均匀。1991年，被评为湖南省级名茶。
圣地毛尖
圣地毛尖，条索圆滑紧细，毫尖显露有光泽，汤色碧绿明亮，鲜嫩清香，滋味甘醇。是一种产于广西贵港大小平天山一带的圆条形炒青绿茶。采摘一芽一叶，经摊放、青锅、揉捻、烘干、筛选、复香制成。分特级、一至四级。
沩山毛尖
沩山毛尖，产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡。此茶类属于黄茶类。外形微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄透亮，松烟香气芬芳浓郁，滋味醇甜爽口。叶底黄亮嫩匀。1988年获中国首届食品博览会铜牌奖。
功效作用
毛尖茶的功效与作用归纳为：瘦身减肥、美白、抗衰老、强机体免疫、降血糖、降血脂、降血压、改善消化不良、防癌、抗菌、防龋齿、清口臭、提神、明目、防紫外线、防皮肤病、抗辐射、护肤美容健体、预防心脑血管疾病、增强记忆力、去头屑和减少吸烟危害等等。
常喝毛尖茶的功效能降低血压。是因为信阳毛尖茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。
毛尖的减肥功效是毛尖中具有嘌呤碱、腺嘌呤等生物碱，这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸，核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用，尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用，使其分解转化成可溶性吸收物质，从而达到消脂作用。
由于GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用，故有抑制肿瘤转移的效应；毛尖茶叶中含有大量EGCG，它能有效地抑制人体中促瘤剂活性，可有效地防癌细胞的生成；因此毛尖具有抗癌的作用。
毛尖茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮毛尖的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。
一芽两叶是指铁观音茶树的嫩芽，出自铁观音红茶，是红茶中的新贵茶品，以铁观音茶树的嫩芽（一芽二叶）为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
铁观音红茶分类
1、清香型
为中国名茶安溪铁观音的高档产品，原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强，浓馥持久，花香鲜爽，醇正回甘，观音韵足，茶汤金黄绿色，清沏明亮。
2、浓香型
以传统工艺“茶为君，火为臣”制作的铁观音茶叶，使用百年独特的烘焙方法，温火慢烘，湿风快速冷却，产品“醇、厚、甘、润”，条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香，汤色深金黄色或橙黄色，滋味特别醇厚甘滑。
扩展资料
喝茶注意事项
不饮过浓茶：浓茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，甚至心律不齐，造成病情反复。
酒后不宜饮茶：饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。
参考资料来源：百度百科——铁观音红茶
参考资料来源：百度百科——喝茶